2006, декабрь — 2008, сентябрь, 1 год 9 мес
Мастер цеха мороженого
ОАО «Новосибхолод»
Организация бесперебойной работы цеха, эффективное использование рабочего времени, комплектация бригад. В подчинении находилось до 70 человек. Заказ и контроль по использованию ТМЦ, ежедневная отчетность по выполнению плана, расходу смесей и вспомогательных материалов. Имеется опыт работы технологом аппаратного участка.
2006, июль — 2006, декабрь, 5 мес
Начальник цеха по производству сыра
ОАО «Молкомбинат Утянский»
Обучение персонала изготовлению новых видов сыров. Планирование производства на следующий месяц с предоставлением бюджета для заказа сырья и вспомогательных материалов, ежедневная отчетность. Прием заказов и контроль их выполнения. Корректировка технологии изготовления продукции исходя из состава и качества сырья. В подчинении 12 человек.
2005, ноябрь — 2006, июль, 8 мес
Консультант проекта реконструкции цеха по производству сыра
В той же компании: ОАО «Молкомбинат Утянский»
Выполнение проекта, подготовка первичной технической документации, заказ необходимого оборудования, приобретение ТУ. ТИ на запланированную продукцию, выработка образцов новых сыров, предоставление их в органы стандартизации и сертификации, получение сертификатов качества и соответствия ТУ. Пуско-наладочные работы.
2002, май — 2005, август, 3 года 3 мес
Мастер
ЗАО «Угловский маслозавод»
Выработка сыра, масла, планирование производства согласно заявкам, контроль технологии изготовления, упаковки и маркировки готовой продукции. Имел в ведомстве склад готовой продукции. Ведение приходно-расходной, технологической, отчетной документации. В подчинении 6 человек.
2001, май — 2002, май, 1 год
Слесарь
В той же компании: ЗАО «Угловский маслозавод»
Ремонт, регулировка и наладка молочного оборудования, сборка – разборка молокопроводов. Профилактические мероприятия.
Среднее профессиональное
технологический техникум молочной промышленности
техник
Среднее профессиональное
Угловское профессионально-техническое училище №48
Владение языками
Английский - начальный
Семейное положение
Женат , Дети есть
О себе
• Обладаю высокой работоспособностью‚ целеустремленностью‚ ответственностью‚ коммуникабельностью.
• Быстро обучаюсь.
• Умею работать как в коллективе‚ так и индивидуально.
• Скорость печати на компьютере – около 100 зн./мин
id резюме: 9149801,
обновлено 30-04-2010 09:13:19