Расширенный поиск
резюме (Администратор)

37 лет, женщина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Администратор
30 000 руб.
График, место работы
Сменный график. Ищу работу в городе: Москва . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
Доброжелательность‚ клиентоориентированность
Коммуникабельность‚ грамотная речь
Прохождение обучения на курсах официантов
Обслуживание гостей ресторанного комплекса: шведские столов/завтраки‚ банкеты‚ корпоративные мероприятия‚ заказы в номер;
Обслуживание выездных мероприятий 
Возможность обучения и профессионального развития
Основное образование
Высшее , НГТУ Информационные системы , 2005
 
Опыт работы

2003, октябрь — 2012, сентябрь, 8 лет

администратор зала

ресторан

Должностные обязанности и достижения:
Стаж работы в ресторанном бизнесе 10 лет.
На должности администратора 3 года.
Опыт руководства коллективом;Знание стандартов гостеприимства;
Знание R-keeper
• Организация деятельности смены (блок сервиса - касса, зал, бар);
• Взаимодействие с поставщиками, планирование заказа,
• Контроль сроков, ассортимента, количества и качества доставки;
• Обеспечение условий для качественного обслуживания гостей ресторана;
• Участие в обучении и адаптации персонала ресторана;
• Составление еженедельного графика работы сотрудников, ведение табеля учета рабочего времени;
• Распределение обязанностей между сотрудниками ресторана;
• Обеспечение соблюдения персоналом корпоративных стандартов;
• Рассмотрение претензий гостей ресторана;
• Организация и непосредственное участие в инвентаризации.

 

2003, июль — 2012, сентябрь, 9 лет

Администратор

Ресторан "У Шаляпина",

работала товароведом,официантом,барменом,администратором

 
Основное образование
2005 г.в.

Высшее образование (специалист)

НГТУ Информационные системы

Инженер информационных систем
 
1997 г.в.

Неполное высшее

лёгкая промышленность

Технолог швейного производства
 

Владение языками

Английский - начальный

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Не замужем , Дети есть