Расширенный поиск

33 года, мужчина

Электросталь

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
бармен
22 000 руб.
График, место работы
Сменный график. Ищу работу в городе: Москва . Командировки невозможны.
Стаж в желаемой должности
4 года
Профессиональные навыки
Знание барной продукции‚ работа с поставщиками, работа со складом, приготовление различных напитков‚ проведение инвентаризации‚ мониторинг карты бара и введение новых напитков в зависимости от сезона, а так же на праздники‚ обучение барменов, постоянное повышение профессионального уровня.
Основное образование
Среднее профессиональное , Московский Областной Политехнический Колледж , 2001
 
Опыт работы

2010, март — 2011, апрель, 1 год 1 мес

старший бармен

Ресторан "Круаж"

Заказ и контроль барной продукции и инвентаря, работа с поставщиками, работа в баре, контроль работы барменов, проведение инвентаризации, постоянное повышение профессионального уровня, соблюдение порядка в баре и его поддержание. Проведение корпоротивов и банкетов. Мониторинг карты бара и введение новых напитков в зависимости от сезона, а так же на праздники. Работа с винами и винной картой.

 

2006, август — 2010, февраль, 3 года 6 мес

старший бармен

ООО"Пирамида-2000НТ"

Заказ и контроль барной продукции и инвентаря, работа с поставщиками, работа в баре, контроль и обучение барменов, проработка и введение напитков в коктейльную карту, проведение инвентаризации, постоянное повышение профессионального уровня, соблюдение порядка в баре и его поддержание.

 

2005, июнь — 2006, апрель, 10 мес

бармен

ЗАО"Волшебная планета"

работа в баре, приготовление напитков, проведение инвентаризации, общение с гостями.

 
Основное образование
г.в.

Неполное высшее

Московский Институт Экономики Статистики и Информатики, менеджмент организации

менеджер
 
2001 г.в.

Среднее профессиональное

Московский Областной Политехнический Колледж

строитель
 

Владение языками

Английский - средний

 
Подробнее о себе

Водительские права

Личный автомобиль есть

Семейное положение

Женат , Дети есть

О себе

Наличие всех документов : Паспорт‚ пенсионное‚ полис‚ ИНН‚ трудовая книжка‚ медицинская книжка. Постоянная регистрация в Моск.обл. Английский язык (школьный курс)‚ ПК пользователь (основные программы)‚ оргтехника‚ водительское удостоверение (4 лет). В ресторанном и клубном бизнесе с 2003 года‚ работал официантом‚ барменом‚ старшим барменом‚ менеджером баров. Целеустремлен‚ порядочен‚ требователен к себе и другим. Работал в кофейне, клубах‚ кафе, ресторанах. Коммуникабельный‚ общительный‚ веду активный образ жизни‚ увлекаюсь спортом‚ интересуюсь всем‚ что касается бара.