Расширенный поиск

33 года, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Су-шеф
40 000 руб.
График, место работы
Полный рабочий день. Ищу работу в городе: Москва .
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
- знание европейской‚ русской‚ марокканской кухней
- отслеживание‚ контроль качества выпускаемой продукции
- контроль работы поваров 
- контроль качества поставляемой продукции 
 
Основное образование
Среднее профессиональное , Государственное образовательное учреждение ПУ №170 , 2003
 
Опыт работы

2008, сентябрь — 2009, июль, 10 мес

Повар

ООО "Би Клуб" ("Галстук")

- Контроль качества выпускаемой продукции
- Снятие остатков и инвентаризация
- Заказ и прием продукции, контроль качества поставляемой продукции
- Европейская кухня

 

2007, ноябрь — 2008, июнь, 7 мес

Повар

Ресторан Мулат Томас

 

2006, сентябрь — 2007, ноябрь, 1 год 2 мес

Повар

ФГУП Комбинат питания "Кремлевский" Управления делами Президента РФ

 

2005, ноябрь — 2006, сентябрь, 10 мес

Су-шеф

ООО "Кальян"

- Контроль качества выпускаемой продукции
- Контроль правильной эксплуатации оборудования и других основных средств
- Снятие остатков и инвентаризация
- Заказ и прием продукции, контроль качества поставляемой продукции
- Контроль работы поваров
- Соблюдения санитарных и гигиенических норм
- Марокканская кухня

 

2004, май — 2005, ноябрь, 1 год 6 мес

Повар

ООО "Кофейня в Столешниках" ("Москва-Рим")

- Контроль качества выпускаемой продукции
- Контроль правильной эксплуатации оборудования и других основных средств
- Снятие остатков и инвентаризация
- Заказ и прием продукции, контроль качества поставляемой продукции
- Кухня: Европейская, Авторская

 

2003, август — 2004, апрель, 8 мес

Повар

Сеть пивных ресторанов "Старый мельник"

 
Основное образование
2003 г.в.

Среднее профессиональное

Государственное образовательное учреждение ПУ №170

Повар пятого разряда
 
Подробнее о себе

Семейное положение

Женат

О себе

Вредных привычек не имею