Расширенный поиск
резюме (Управляющий)

52 года, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Управляющий
по договоренности
График, место работы
Ищу работу в городе: Москва . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
Окрытие ресторана с нуля(подбор места‚разработка меню‚участие в разработке технологического проекта‚заказ оборудования‚набор персонала‚ обучение персонала‚контроль выполнения работы на этапе строительства‚сметы‚получение разрешительных документов‚постановка полного учёта р-кипер‚сторхауз‚....) если нужно работать без выходных...
Основное образование
Высшее , Московский государственный университет технологий и управления , 2005
 
Опыт работы

1997, апрель — 2008, октябрь, 11 лет

Зам. Ген. Директора ЗАО ЛАНЧ

ЗАО "ЛАНЧ"

г. Москва Сеть трактиров"ЁЛКИ-ПАЛКИ" Должностные обязанности и достижения: Директор трактира(открытие с нуля,обучение поставщики разрешит.документация отчётность)Зам.Ген.Дир.Управление 10 ресторанов,доп.обязанности сети: безопасность питания маркетинговый бюджет,решение вопросов с разрешительными и проверяющими органами,инвентаризации,проверки,

 
Основное образование
2005 г.в.

Высшее образование (специалист)

Московский государственный университет технологий и управления

Инженер Технология продуктов общественного питания

Форма обучения: Заочная

 

Владение языками

Английский - начальный

 
Подробнее о себе

Водительские права

Личный автомобиль есть

Семейное положение

Женат , Детей нет

О себе

Наличие водительских прав: Категории B‚ C Ваши занятия в свободное время: ЛЛюблю готовить‚ стендовая стрельба‚ ОХОТА‚ РЫБАЛКА‚ формула-1