Расширенный поиск
резюме (Управляющий, шеф-повар.)

51 год, женщина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Управляющий, шеф-повар.
50 000 руб.
График, место работы
Полный рабочий день. Ищу работу в городе: Москва . Командировки невозможны.
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
Стаж работы от повара 5 разряда до зам. директора в комбинате питания‚в подчинении более 100 человек.Работа в крупном ночном клубе шеф-поваром‚в первом кооперативном ресторане"Кропоткинская 36"‚отличное знание ресторанного бизнеса.
Основное образование
Неполное высшее , ЭТТОП(Техникум Общественного питания) , 1985
 
Опыт работы

2001, март — продолжаю работать, 15 лет

Заведующая производством. управляющий.

ООО"Торговые Ряды"

Организация работы предприятия,сотрудников.Разработка меню,технологических и калькуляционных карт,оформление банкетов,фуршетов.Заказ и закупка товара,ведение документации,отчетность.

 
Основное образование
г.в.

Высшее образование (специалист)

МЭСИ (Московский Экономико-статистический институт) Менеджмент

менеджмент-консалтинг

Окончание обучения 2012год(очно-заочная форма)

 
1985 г.в.

Среднее профессиональное

ЭТТОП(Техникум Общественного питания)

техник-технолог

По окончании техникума работа в ресторане "Гавана" повар-технолог.

 

Владение языками

Английский - начальный

 
Подробнее о себе

Водительские права

Личный автомобиль есть

Семейное положение

Замужем , Дети есть

О себе

Коммуникабельная‚ самодостаточная‚ деловая женщина имеющая огромное желание работать и зарабатывать .