Расширенный поиск

31 год, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Су шеф
30 000 руб.
График, место работы
Сменный график. Ищу работу в городе: Москва . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
1 год
Профессиональные навыки
имею 5 разряд повара и кондитера; коммуникабельный;стремлюсь к развитию своих навыков; имею опыт работы с итальянской‚немецкой и европейской кухней.(так же имею положительные рекомендации с последнего места работы) Владею компьютером на уровне пользователя( Word‚Excel‚Internet
Основное образование
Неполное высшее , МГУТУ ,
 
Опыт работы

2008, ноябрь — 2009, декабрь, 1 год 1 мес

Су-шеф

ООО "Приемная" пивной ресторан "Натюрлих"

Организация работы кухни ресторана. Контроль за технологией приготовления блюд. Координация работы кухни и зала, работа с документацией. Проведение инвентаризации.Работа с поставщиками,разработка нового меню. Работа с себестоимостью блюд.

 
Основное образование
г.в.

Высшее образование (специалист)

МГУТУ

Инженер-технолог факультет "Технологический менеджмент"

Организация работы предприятий общественного питания(рестораны,столовые корпоративного питания и т.д)

 

Владение языками

Английский - средний

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Холост , Детей нет