Расширенный поиск

32 года, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
бар-менеджер, шеф-сомелье
50 000 руб.
График, место работы
Ищу работу в городе: Москва . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
я работал 2 года барменом и 1 год официантом‚ общий стаж работы в сфере ресторанного бизнеса 9 лет.
Основное образование
Неполное высшее , МГТУТУ, экономика , 2010
 
Опыт работы

2009, январь — 2009, декабрь, 11 мес

шеф-сомелье, бар-менеджер

ресторан "Гусятникофф"

общение с гостями, сервировка вин и др. алкогольных напитков, ведения винного погреба, алкогольной и барной продукции, составление винной и барной карт, проведение тренингов среди персонала зала и барменов, организация мотивационных программ по продажам для персонала, работа с поставщиками, анализ цен, составление отчетов по продажам, работа с договорами и сопутствующими документами на алкогольную и б/а продукцию.

 

2006, декабрь — 2008, июль, 1 год 7 мес

шеф-сомелье, бар-менеджер

ресторан "Джу-Джу"

общение с гостями, сервировка вин и др. алкогольных напитков, ведения винного погреба, алкогольной и барной продукции, составление винной и барной карт, проведение тренингов среди персонала зала и барменов, организация мотивационных программ по продажам для персонала, работа с поставщиками, анализ цен, составление отчетов по продажам, работа с договорами и сопутствующими документами на алкогольную и б/а продукцию.

 

2004, май — 2006, август, 2 года 3 мес

сомелье

ресторан "Cantinetta Antinori@

работа в зале с гостями; сервировка вин и др. алкогольной продукции

 
Основное образование
2010 г.в.

Высшее образование (специалист)

МГТУТУ, экономика

экономика и управление на предприятии общественного питания
 

Владение языками

Английский - продвинутый

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Холост , Детей нет

О себе

увлекаюсь спортов‚ в частности футболом и являюсь капитаном футбольной команды в любительской футбольной лиге.