Расширенный поиск

30 лет, женщина

Москва

Аэропорт

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Управляющий рестораном
по договоренности
График, место работы
Полный рабочий день. Ищу работу в городе: Москва . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
1C‚ word‚ exel‚ explorer‚ R-keeper‚ Storehouse3‚4‚ Photoshop‚ Lightroom‚ Autocad
Windows и Macintosh.

ИЩУ РАБОТУ С ГРАФФИКОМ 5/2 ВЫХОДНЫЕ СБ ВС, С ОФОРМЛЕНИЕМ ПО ТК И ДОСТОЙНОЙ ЧАСТЬЮ БЕЛОЙ ЗАРПЛАТЫ
Основное образование
Высшее , МПГУ им. Ленина , 2008
 
Опыт работы

2010, декабрь — продолжаю работать, 6 лет

Преподаватель курса "Бухгалтер-калькулятор"

Высшая школа экономики и сервиса

Преподавание курса, проведение теоретических и практических заняти

 

2013, апрель — 2014, апрель, 1 год

Управляющий рестораном (2 расторана)

ООО "Конкорд М"

Ресторан, ресторан выездного обслуживания, кейтеринг, другое , Москва

Организация работы. Сотрудничество с инстанциями. Подготовка отчетов руководству, организация обслуживания гостей согласно стандартам компании,организация работы персонала на смене, соблюдение стандартов найма, первичного обучения и карьерного роста сотрудников, обеспечение технологических норм производства, контроль и поддержание высокого уровня качества продукции, эффективное внедрение маркетинговых акций и программ,проведение инвентаризаций, работа в 1С 8.2, организация корпоративных мероприятий,решение текущих вопросов

 

2012, октябрь — 2013, февраль, 4 мес

Управляющая

Узбечка

Полный контроль работы ресторана, подбор и обучение персонала , урегулирование вопросов с проверяющими инстанциями, работа с финансовыми документами

 

2011, декабрь — 2012, октябрь, 10 мес

Бухгалтер-калькулятор

Калипсо

Ресторан, другое

Полное ведение документации в SH4 и R-keeper, ПН,РН,ВП, АП, снятие инвентаризаций, создание технологических карт, подготовка ежемесячных отчетов

 

2011, март — 2011, сентябрь, 6 мес

Коммерческий директор, управляющий компании

GT Karting

Самый большой в Москве крытый картинг-клуб, несколько площадок для проведения мероприятий до 5000 человек, ресторан.
Открытие проекта с нуля. Контроль работы строителей, взаимодействие с различными гос инстанциями, подбор, обучение персонала, разработка меню ресторана, заключение договоров с поставщиками. Разработка рекламной стратегии

 

2010, январь — 2011, сентябрь, 1 год 8 мес

Коммерческий директор, управляющий компании

10 Дюймов

Организация работы ресторана. Подбор персонала, обучение, разработка меню, работа с поставщиками, проведение рекламы, проведение инвентаризаций, работа в Storehouse, организация корпоративных мероприятий. С июня 2009 года назначена на должность исполняющего обязанности управляющего. Полная смена меню, полностью подбор персонала, изменение внешнего вида ресторана, повышение выручки, открытие второго зала ресторана.

 

2009, октябрь — 2011, сентябрь, 1 год 11 мес

Бухгалтер-калькулятор

В той же компании: 10 Дюймов

Ведение учета реализации продукции, расчет себестоимости.
Составление калькуляционных карт.
Участие в инвентаризациях (каждые 3 дня), проработка продукции.
Контроль товарных остатков на складах.
Отчетность.
Storehouse 3, Storehouse 4

 

2009, февраль — 2010, январь, 11 мес

Менеджер ресторана

В той же компании: 10 Дюймов

Картинг клуб «10 Дюймов» открылся в Москве 12 октября 2001. Это единственный большой крытый картодром, расположенный в центре города. В перерывах между заездами, посетители могут отдохнуть в уютном ресторане с панорамным видом на трассу. Ресторан "10 Дюймов" создан в лучших клубных традициях - европейская кухня и деликатное обслуживание, изысканный дизайн. Зонирование ресторана и приятная атмосфера располагает к романтическим, дружеским и деловым встречам
Организация работы ресторана. закупка продуктов, подбор и обучение персонала, решение конфликтов, проведение инвентаризаций, проведение корпоративов.

 

2008, май — 2008, сентябрь, 4 мес

Специалист по PR, менеджер по рекламе

Антэк

Организация участия компании в выставках, разработка и покупка сувенирной продукции, работа с клиентами, проведение маркетинговых исследований, проведение корпоративных мероприятий, разработка и проведение обучающих тренингов для персонала

 

2007, август — 2008, февраль, 6 мес

Ассистент менеджера по продажам, Менеджер по продажам

Новый Диск

Работа с клиентами, поддержание и развитие клиентской базы, полное ведение заказа, работа с 1С, первичная бухгалтерия, разработка и проведение рекламный акций

 

2005, январь — 2007, июль, 2 года 6 мес

Менеджер ресторана

Ресторан "Руккола"

Организация работы ресторана. закупка продуктов, подбор и обучение персонала, решение конфликтов , оформление документации, проведение инвентаризаций, проведение корпоративов.

 

2004, июнь — 2005, январь, 7 мес

Официант

Бэд-кафе

Обслуживание посетителей, прием заказов, работа с r-keeper

 
Основное образование
2008 г.в.

Высшее образование (специалист)

МПГУ им. Ленина

Социолог
 
Дополнительное образование

2010 г.в.

Курсы, повышение квалификации

НОУ "Городской центр дополнительного профессионального образования"

Storehouse 4, Storehouse 4

 

Владение языками

Английский - средний

Русский (родной)

 
Подробнее о себе

Водительские права

Категория B

Личный автомобиль есть

Семейное положение

Не замужем

О себе

Легкообучаема‚ пунктуальна‚ ‚ целеустремленная‚ ответственная‚ неконфликтная