генеральный директор

ООО "УК Резорт"

Организация и контроль бесперебойной работы ресторана, отчетность, управление персоналом ресторана, работа с проверяющими органАми, мониторинг и подбор поставщиков. Контроль за соблюдением безопасных условий труда,технической исправностью оборудования, сохранностью имущества ресторана

Заместитель начальника отдела снабжения

ООО "Пулково ВИП Интернейшнл"

Разработка концепции кафе с «нуля», фин. отчетность перед руководством, анализ состояния и прогноз развития, менеджмент и маркетинг баров, организация работы персонала, работа с меню, ценообразование, составление и проверка технологических карт, инвентаризация (отличное знание спец.прогр. R-Keeper, Астор, 1С), заключение договоров на услуги и поставки, контроль над закупками, бухгалтерская документация, контроль над состоянием расчетов с поставщиками.

Менеджер

ООО "Спутник"

Разработка концепции кафе с «нуля», разработка рекламных и PR мероприятий, фин. отчетность перед учредителями, анализ состояния и прогноз развития, менеджмент и маркетинг ресторана, организация работы персонала, работа с меню, ценообразование, инвентаризация, калькулирование банкетов, заключение договоров на услуги и поставки, контроль над закупками, контроль над состоянием расчетов с поставщиками.

Менеджер по продажам

ООО "Таймаут"

Прямые продажи рекламных площадей, активный поиск потенциальных рекламодателей, подготовка коммерческих предложений, ведение переговоров, заключение договоров, контроль оплат.

Помощник менеджера

ООО "Центр"

Контроль и организация работы персонала, формирование закупок, организация и проведение банкетов.