Расширенный поиск
резюме (Менеджер ресторана)

35 лет, мужчина

Москва

Кузьминки Люблино

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Менеджер ресторана
45 000 руб.
График, место работы
Полный рабочий день, свободный график, сменный график, частичная занятость, удаленная работа. Ищу работу в городе: Москва . Командировки невозможны.
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
Знание и понимание работы ресторана (большой опыт работы с банкетами)‚ ответственность за работу персонала и предприятия‚ знание официантского и барного дела‚ работа с кассой. Индивидуальный подход к каждой рабочей ситуации‚ умение расположить к себе гостей. (Общий стаж работы в ресторанах 12 лет).
Основное образование
Среднее профессиональное , Колледж предпринимательства и социально-трудового проектирования , 2002
 
Опыт работы

2013, апрель — 2015, март, 1 год 11 мес

менеджер ресторана

ЗАО "ОРИОН ПРЕМЬЕР" Кафе "Ла Чиполла"

Москва , http://www.lacipolla.ru

Обеспечение бесперебойной работы, открытие и закрытие ресторана, организация и контроль работы персонала, проведение тренингов, контроль кассовой дисциплины. Прием заказов и работа с банкетами. Разрешение конфликтных ситуаций с гостями

 

2012, май — 2013, апрель, 11 мес

Менеджер

ООО "ОВАЦИЯ" "Барбара бар" ресторан и караоке

Москва , http://www.barbarabar.ru

Обеспечение бесперебойной работы, организация и контроль работы персонала, проведение тренингов, Прием заказов и работа с банкетами. Заказ и прием необходимой продукции. Инвентаризация.Разрешение конфликтных ситуаций с гостями.

 

2011, май — 2012, май, 1 год

менеджер ресторана

Гостиница Кадашевская ресторан Мамма Джованна

Москва , http://mamma-giovanna.ru

Обеспечение бесперебойной работы, организация и контроль работы персонала, проведение тренингов, встреча гостей, работа с кассой. Прием заказов и работа с банкетами. Заказ и прием необходимой продукции. Инвентаризация. Разрешение конфликтных ситуаций.

 

2010, июнь — 2011, май, 11 мес

Менеджер ресторана

ООО "АУРУМ ТД" Кафе Бандероль

Москва , http://www.banderoll.ru

Обеспечение бесперебойной работы, организация и контроль работы персонала, проведение тренингов, работа с кассой снятие выручки и отчетов. Прием заказов и работа с банкетами. Заказ и прием необходимой продукции. Инвентаризация.Разрешение конфликтных ситуаций с гостями

 
Основное образование
2002 г.в.

Среднее профессиональное

Колледж предпринимательства и социально-трудового проектирования

маркетолог
 

Владение языками

Английский - начальный

Русский (родной)

 
Подробнее о себе

Водительские права

Категория C

Личный автомобиль есть

Семейное положение

Холост , Детей нет

О себе

Ответственный‚ стрессоустойчивый‚ не конфликтный‚ не курящий. Люблю спорт и хорошее чувство юмора. Не люблю сидячую работу‚ в рабочий процесс включаюсь полностью.