Расширенный поиск

36 лет, мужчина

Мытищи

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Заместитель заведующего производством
по договоренности
График, место работы
Полный рабочий день. Ищу работу в городе: Москва . Командировки невозможны.
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
знание европейской‚ русской‚ кавказской кухни‚ составление меню‚ организация банкетного стола‚ организация "шведского" стола‚ составление и приём заказов продуктов‚приготовление и контроль отдачи блюд заготовочного и горячего цеха
Основное образование
Среднее , школа Азербайджана , 1997
 
Опыт работы

2007, март — продолжаю работать, 9 лет

помошник старшего повара

ЗАО «Грандъ-Отель»

старший смены 1 Приготовление блюд европейской кухни; 2 Приготовление блюд русской кухни; 3 Составление заказов продуктов; 4 Отдача заказов блюд горячего цеха.

 

2004, май — 2007, январь, 2 года 8 мес

повар

столовая хладокомбината "Меридиан"

зам.заведующего производством 1. Контроль отдачи блюд заготовочного цеха; 2. Контроль отдачи 1-ых блюд; 3. Контроль отдачи блюд горячего цеха; 4. Составление заказов продуктов; 5. Приготовление блюд горячего цеха.

 
Основное образование
1997 г.в.

Среднее

школа Азербайджана

повар

2004 Учебный центр ГУП УПФ «КОРЭ»-повар Профессиональные знания: 1. Европейская кухня. 2. Русская кухня. 3. Кавказская кухня. 4. Организация Банкетного стола. 5. Организация «шведского» стола

 
Подробнее о себе

Водительские права

Личный автомобиль есть

Семейное положение

Женат , Дети есть

О себе

1. водитель категории В 2. знание азербайджанского языка. Личностные качества: Исполнительный‚ дисциплинированный‚ легкообучаемый‚ стремлюсь к обучению и повышению уровня профессиональной квалификации.