Расширенный поиск
резюме (Повар)

50 лет, женщина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Повар
50 000 руб.
График, место работы
Полный рабочий день. Ищу работу в городе: Москва . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
Менее года
Профессиональные навыки
Отличное знание русской‚ европейской (итальянской‚ немецкой) кухни. Ведение технологической и отчетной документации. Уверенный пользователь ПК. Умею работать с людьми‚ создавать благоприятные условия для проявления творческой инициативы и активности работников.
Основное образование
Среднее профессиональное , Техническое училище № 6 , 1983
 
Опыт работы

2008, сентябрь — 2009, август, 11 мес

Повар V.I.P. (6 разряд)

ОАО «НК «ЛУКОЙЛ»

Приготовление блюд для руководства компании до 18 человек. Составление меню, закупка и контроль качества продуктов. Ведение отчетности. Организация работы персонала кухни.

 

2005, май — 2008, август, 3 года 3 мес

Повар V.I.P. (6 разряд)

Компания «РУСАЛ» (Русский алюминий)

Приготовление блюд для топ-менеджмента компании (до 15 человек). Кухня русская, европейская, средиземноморская, авторская и диетическая. Составление меню и заявок на продукты. Руководство персоналом из 5 человек.

 

2002, июнь — 2005, апрель, 2 года 10 мес

Повар

Отель «Istra Holiday»

Приготовление блюд a la carte, банкетов до 150 человек, шведский стол. Ведение документации горячего и холодного цеха.

 
Основное образование
1983 г.в.

Среднее профессиональное

Техническое училище № 6

Повар IV разряда.

Диплом с отличием.

 
Дополнительное образование

2007 г.в.

Курсы, повышение квалификации

Корпоративный учебный центр «КорпусГрупп столица»

современные направления, «Современные направления в кулинарии»

 

2006 г.в.

Корпоративный учебный центр «КорпусГрупп столица»

вип, «Обучение поваров V.I.P. зон»

 

2005 г.в.

Учебный центр «Инициатива»

повар, Повар VI разряда.

 

Владение языками

Английский - средний

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Не замужем

О себе

Повар V. I. P.
Гражданство РФ.  Действующая мед. книжка. Имею благодарственные письма от руководства компаний.