Расширенный поиск

41 год, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Менеджер ресторана
800 $
График, место работы
Ищу работу в городе: Москва . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
2 года
Профессиональные навыки
Встреча и приветливое общение с гостями‚
обеспечение бесперебойной работы заведения. Управление персоналом: официанты‚ бармены‚ тех.персонал‚доставка.Знание R-kepeer‚ 1С‚ Miccros. cнятие остатков‚ ивентаризация‚ принятие банкетов‚ контроль отдачи блюд и барной продукции. Общий стаж работы в рестораном бизнесе 12 лет.
Основное образование
Высшее , мта им. Косыгина , 1995
 
Опыт работы

2007, апрель — 2007, ноябрь, 7 мес

менеджер

ресторан Gylian

контроль работы бара, контроль работы в зале. открытие и закрытие ресторана, инвентаризация, работа с поставщиками. Проведение собеседования, подбор персонала. создание беспербойной работы ресторана.

 

2005, март — 2007, ноябрь, 2 года 8 мес

менеджер

ресторан "Подвал"

Встреча и приветливое общение с гостями‚
обеспечение бесперебойной работы заведения. Управление персоналом: официанты, бармены, тех.персонал,доставка.Знание R-kepeer, 1С, Miccros. cнятие остатков, ивентаризация, принятие банкетов, контроль отдачи блюд и барной продукции.

 
Основное образование
1995 г.в.

Высшее образование (специалист)

мта им. Косыгина

технолог
 

Владение языками

Английский - средний

 
Подробнее о себе

Водительские права

Личный автомобиль есть

Семейное положение

Женат , Дети есть