Резюме менеджер ресторана

48 лет, мужчина

Показать контакты

Москва

Гражданство: Россия

Добавить в избранное

Желаемая должность и зарплата

Менеджер ресторана
800 руб.

График, место работы

Полный рабочий день. Ищу работу в городе: Москва . Командировки возможны.

Стаж в желаемой должности

2 года

Профессиональные навыки

Встреча и приветливое общение с гостями,
обеспечение бесперебойной работы заведения. Управление персоналом: официанты, бармены, тех.персонал,доставка.Знание R-kepeer, 1С, Miccros. cнятие остатков, ивентаризация, принятие банкетов, контроль отдачи блюд и барной продукции. Общий стаж работы в рестораном бизнесе 12 лет.

Основное образование

Высшее , мта им. Косыгина , 1995

Опыт работы

2007, апрель — 2007, ноябрь, 7 мес

менеджер

ресторан Gylian

контроль работы бара, контроль работы в зале. открытие и закрытие ресторана, инвентаризация, работа с поставщиками. Проведение собеседования, подбор персонала. создание беспербойной работы ресторана.

2005, март — 2007, ноябрь, 2 года 8 мес

менеджер

ресторан "Подвал"

Встреча и приветливое общение с гостями,
обеспечение бесперебойной работы заведения. Управление персоналом: официанты, бармены, тех.персонал,доставка.Знание R-kepeer, 1С, Miccros. cнятие остатков, ивентаризация, принятие банкетов, контроль отдачи блюд и барной продукции.

Основное образование

1995 г.в.

Высшее образование (специалист)

мта им. Косыгина

технолог

Владение языками

Английский - средний

Подробнее о себе

Водительские права

Личный автомобиль есть

Семейное положение

Женат , Дети есть