Расширенный поиск

36 лет, женщина

Саранск

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Руководитель
60 000 руб.
График, место работы
Полный рабочий день. Ищу работу в городе: Москва , Санкт-Петербург , Белгородская область (2  города) , Нижегородская область (1  город) , Рязанская область (1  город) , . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
Специалист в области кондитерской промышленности с опытом работы в данной сфере более 7 лет. Обладаю широким спектром знаний в области пищевой кондитерской промышленности. Имею большой опыт в разработках и ведению нормативно-технической и технологической документации‚ проведению сертификации продукции‚ внедрению на производстве новых видов продукции‚ усовершенствованию технологических и производственных процессов. Основным профессиональным достижением считаю запуск на предприятии линии по производству печенья.
Последний проект- внедрение на производстве системы ИСО 22000:2005.
Основное образование
Высшее , Мордовский государственный университет‚ факультет: «Биотехнология» , 2002
 
Опыт работы

2007, октябрь — продолжаю работать, 9 лет

Старший инженер-технолог

ОАО «Ламзурь С»

Должностные обязанности:разработка и внедрение в производство новых видов продукции,норм расходов сырья и материалов на продукцию‚ разработка нормативно-технической и технологической документации (ТИ‚ТКК)‚ составление и расчет рецептур‚разработка организационно-технических мероприятий по повышению технологического уровня производства и качества продукции. Разработка корректирующих и предупреждающих мероприятий по предотвращению выпуска несоответствующей стандартам продукции‚организационно-технологических мероприятий по совершенствованию производственного процесса‚ повышению производительности труда и снижению издержек. Осуществление контроля над выполнением текущих и перспективных планов технологической подготовки производства. Разработка информации для потребителя.
Управление системой менеджмента безопасности пищевых продуктов ИСО 22000:2005.

 

2004, октябрь — 2007, октябрь, 3 года

Заместитель главного технолога

В той же компании: ОАО «Ламзурь С»

 

2004, июнь — 2004, октябрь, 4 мес

Исполняющая обязанности главного технолога

В той же компании: ОАО «Ламзурь С»

 

2003, май — 2004, июнь, 1 год 1 мес

Инженер-технолог по испытаниям и освоению новых видов продукции

В той же компании: ОАО «Ламзурь С»

 

2003, январь — 2003, май, 4 мес

Технолог по сырью

В той же компании: ОАО «Ламзурь С»

 
Основное образование
2002 г.в.

Высшее образование (специалист)

Мордовский государственный университет‚ факультет: «Биотехнология»

«Инженер - биотехнолог»
 
Дополнительное образование

2009 г.в.

Курсы, повышение квалификации

-

«Пути повышения качества кондитерских изделий» Российской экономической академии им. Г.В. Плеханова., «Пути повышения качества кондитерских изделий» Российской экономической академии им. Г.В. Плеханова.

 

2008 г.в.

-

Обучение по внедрению на производстве системы ИСО22000:2005. 02.2009 г., Обучение по внедрению на производстве системы ИСО22000:2005. 02.2009 г.

 

Владение языками

Немецкий - начальный

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Замужем , Дети есть

О себе

Обладаю организационными способностями. Коммуникабельна‚ решительна‚ упорна. Могу в кратчайшие сроки найти оптимальное решение проблем в области производства и урегулировать производственные вопросы. Способна сплотить команду для достижения поставленной руководителем цели. Так же способна вести переговоры на уровне первых лиц компаний.