Резюме управляющий, зам. директора, директор

Опыт проведения фуршетов, банкетов, коктейлей, свадеб, выездное обслуживание. Обучение персонала с нуля. Знание русской, итальянской, европейской и узбекской кухни. Опыт работы поваром, официантом, барменом, менеджером, управляющим, ген. директором.

Основное образование

Высшее , Московский Институт Международных Экономических Отношений , 2005

Опыт работы

2008, сентябрь — 2009, ноябрь, 1 год 2 мес

зам. ген. директора, управляющий

ООО"Паур"

Опыт управления ресторанами от 50 до 300 посадочных мест, открытие ресторана с нуля, подбор персонала, ведение документации, опыт общения с выше стоящими инстанциями, решение конфликтных ситуаций.

Основное образование

2005 г.в.

Высшее образование (специалист)

Московский Институт Международных Экономических Отношений

Менеджер экономист

2001 г.в.

Среднее профессиональное

Московский Экономико-Технологический Колледж

Повар технолог 5 ого разряда

Владение языками

Английский - продвинутый

Подробнее о себе