Расширенный поиск
резюме (Менеджер ресторана)

30 лет, женщина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Менеджер ресторана
1 000 $
График, место работы
Полный рабочий день. Ищу работу в городе: Москва .
Стаж в желаемой должности
4 года
Профессиональные навыки
работа с  ПК (уверенный пользователь: офис‚ фотошоп‚ индизайн и тд.)‚ R-keeper‚ ККМ


Обязанности:


  1.      контроль работы персонала 
  2.      предварительное собеседование и  обучение персонала 
  3.      снятие остатков‚ проведение инвентаризации
         работа с поставщиками ( есть опыт работы бар менеджером: анализ работы бара и ассортимента‚ поиск наиболее выгодных поставщиков‚ работа с документацией)
  4.      открытие и закрытие ресторана
  5.  Большая база для проведения развлекательных мероприятий под ключ (свадьбы‚ детские дни рождения и тд.)
  6. Приём банкетов.
Основное образование
Среднее
 
Опыт работы

2007, июль — 2010, июнь, 2 года 11 мес

Менеджер( была переведена на должность арт директор)

Ресторан Старая Аллея

Обязанности:
- организация и обеспечение работы зала
- контроль за соблюдением стандартов качества блюд и обслуживания гостей
- организация работы персонала
- обеспечение адаптации, обучения и развития персонала
- связь с посетителями и умение решать конфликтные ситуации
в дальнейшем занималась рекламой, созданием шоу программ, сайтом, обратной связью с гостями и т.п.

 

Владение языками

Английский - начальный

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Не замужем , Детей нет

О себе

Очень работоспособная‚ преданная делу. Коммуникабельная‚стрессоустойчивая‚ ответственная. Очень быстро учусь. Хороший исполнитель. Склонна к решению сложных нестандартных задач. Могу предоставить рекомендательное письмо от предыдущих работодателей.
Последнее место работы было открыто и создано при активном участии с моей стороны.