Расширенный поиск

50 лет, женщина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Администратор, Заведующая производством.
25 000 руб.
График, место работы
Ищу работу в городе: Москва . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
 Открытие ресторана с "Нуля" на 120 посадочных мест‚с европейской кухней.
Организация мероприятий и банкетов.
Координация и контроль всех звеньев общественного питания.
Знание компьютерных программ на уровне пользователя:WORD‚EXCEL‚1С.
Основное образование
Высшее , Челябинский политехнический институт , 1990
 
Опыт работы

2007, февраль — 2010, июнь, 3 года 4 мес

Администратор

Фудекс

Организация и управления персоналом на кухне,в буфете,в баре,в зале,а так же тех персоналом.
Проведение ревизий.
Отслеживание движения продуктов.
Контроль приготовления блюд по тех.картам,калькуляция и составление.
Работа с поставщиками.
Работа на кассе R-keeper.
Финансово-отчётная дисциплина.

 
Основное образование
1990 г.в.

Высшее образование (специалист)

Челябинский политехнический институт

Инженер-Технолог
 
Дополнительное образование

2006 г.в.

Курсы, повышение квалификации

Московский учебный центр

опретор 1с "товары и склад", оператор 1с "товары и склад"

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Дети есть

О себе

Дисциплинированная‚требовательна;настроенная на результат‚контактная‚без В/П‚веду здоровый образ жизни‚активная.