Расширенный поиск
резюме (Помощник руководителя)

45 лет, женщина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Помощник руководителя
по договоренности
График, место работы
Ищу работу в городе: Москва .
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
умение вести переговоры‚
ведение документации‚
организация бесперебойной работы ресторана‚
контроль финансовых операций‚
знание кассового аппарата‚ спец.комп.программ
 
Основное образование
Высшее , Чувашский Государственный Педагогический Университет, факультет иностранных языков , 1994
 
Опыт работы

2009, ноябрь — продолжаю работать, 7 лет

менеджер в мебельном салоне

ИП Голов г. Москва

консультирование покупателей, прием и оформление заказов, контроль за исполнением заказа, ведение документации

 

2009, июль — 2009, ноябрь, 4 мес

продавец-консультант

ЗАО "Универсал Голд" "Эстель Адони"г.Москва

 

2007, декабрь — 2008, ноябрь, 11 мес

Управляющий ресторана

ООО "Ирландский стиль" итальянский ресторан «MYA» г.Чебоксары

Управление персоналом (в непосредственном подчинении 25 человек), подбор и обучение персонала, определение ассортиментной и ценовой политики, общение с VIP-гостями, организация мероприятий (банкеты, выездные обслуживания, шоу-программы и т.п.), организация производственного процесса, составление и разработка меню, осуществления товарно-финансового контроля, контроль качества и соблюдение технологий приготовления блюд, взаимодействие с проверяющими органами, разработка и внедрение мероприятий по повышению выручки.

 

2000, январь — 2007, декабрь, 7 лет

старший менеджер ресторана

ЗАО ТПК "Березка" ресторан «Фаворит» г.Чебоксары

управление персоналом (в непосредственном подчинении 35 человек), подбор и обучение кадров, контроль материально-технической базы, определение ассортиментной и ценовой политики, организация мероприятий (банкеты, выездные обслуживания, шоу-программы и т.п.), участие в выставках и профессиональных конкурсах, контроль и координация работы зала и бара, повышение и поддержание уровня сервиса в ресторане, координация и контроль работы официантов, помощников официантов, барменов, хостесс, обслуживание VIP- гостей.

 
Основное образование
1994 г.в.

Высшее образование (специалист)

Чувашский Государственный Педагогический Университет, факультет иностранных языков

Немецкий язык и психология
 

Владение языками

Английский - начальный

Немецкий - продвинутый

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Не замужем , Дети есть

О себе

Личностные качества: ответственность‚ исполнительность‚ коммуникабельность‚ порядочность.
Компьютерные навыки: Microsoft Office‚ электронная почта‚ интернет