55 000 руб.
Контроль работы
Организация работы, координация, контроль продаж, составление отчетности. Работа с поставщиками, контроль закупок. Взаимодействие с проверяющими организациями.Разработка технологических карт блюд,калькуляция блюд.2008, март — продолжаю работать, 16 лет
Администратор-управляющий
ООО «ЛанчКом» (кафе при Бизнес-центре)
Должностные обязанности: Рукводство кафе (в подчинении 10 человек) Организация работы, координация, контроль продаж, составление отчетности. Работа с поставщиками, контроль закупок, Взаимодействие с проверяющими организациями.Работа по расширению базы клиентов
2007, март — 2008, март, 1 год
администратор
«Викар» г.Москва
Организация работы, координация, контроль
продаж, составление отчетности.
Работа с поставщиками, контроль закупок,
Взаимодействие с проверяющими организациями
2005, июнь — 2007, март, 1 год 9 мес
Управляющий
Кофейня «64.5» г.Нарофоминск
Организация работы, координация, контроль продаж, составление отчетности. Работа с поставщиками, контроль закупок, Взаимодействие с проверяющими организациями
2004, июнь — 2005, май, 11 мес
Зав.столовой
Московское профессиональное училище № 112
Московское профессиональное училище № 112 Зав.столовой Организация работы, координация, контроль продаж, составление отчетности. Работа с поставщиками, контроль закупок, Взаимодействие с проверяющими организациями.Составление технологических карт блюд
2002, сентябрь — 2004, июнь, 1 год 9 мес
Управляющий рестораном
Ресторан «Весь мир» г.Нарофоминск
рестораном (в подчинении20 человек) Организация работы, координация, контроль продаж, составление отчетности. Работа с поставщиками, контроль закупок, Взаимодействие с проверяющими организациями
Высшее образование (специалист)
Московский гос/университет сервиса. Факультет «Менеджмент в ресторанном и Гостиничном бизнесе» Квалификация : Менеджер
Семейное положение
Не замужем , Дети есть
id резюме: 9405646,
обновлено 07-04-2015 11:46:57