Расширенный поиск
резюме (Менеджер ресторана / кафе)

31 год, женщина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Менеджер ресторана / кафе
30 000 руб.
График, место работы
Полный рабочий день. Ищу работу в городе: Москва . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
4 года
Профессиональные навыки
Способность выполнять много задач одновременно‚ умение расставлять приоритеты;
Способность разрабатывать стратегический план‚ концепцию мероприятия‚
Умение планировать и организовывать различные по масштабам события;
сильные аналитические способности‚ умение быстро решать проблемы‚ стрессоустойчивость;
Развитые вербальные‚ письменные и коммуникационные способности;
Опыт эффективного управления подчиненными;
Способность работать как в команде‚ так и автономно;
Развитые организаторские способности‚ внимание к мелочам и деталям;
Готовность к командировкам;
Ориентированность на клиента‚ понимание специфики сервисной индустрии;
Быстрая обучаемость.
Основное образование
Высшее , филиал НОУ «Академия права и управления (институт)» , 2008
 
Опыт работы

2009, ноябрь — 2010, июль, 8 мес

Исполнительный директор

ООО "Фримакс"

Осуществление контроля за финансовой работой предприятия. Руководство отделом продаж. Контроль перечислений налогов и сборов в федеральный, региональный и местный бюджеты, в государственные внебюджетные социальные фонды. Обеспечение своевременного поступления доходов, оформление в установленные сроки финансово-расчетных и банковских операций, оплата счетов, перечисление платежей в банковские учреждения. Работа с 1С: Упрощенка 8.

 

2008, июль — 2009, октябрь, 1 год 3 мес

Директор кафе

ООО "Два вкуса"

Директор кафе «Керосинка» и бара «2 Пиццы» г. Новочебоксарск. Кадровое делопроизводство, работа с поставщиками, первичная бухгалтерия. Осуществление торговой политики Предприятия. Осуществление рационального распределения обязанностей между работниками, разделение функций, задач, действий. Поддержка необходимого уровня трудовой и исполнительской дисциплины. Увольнение в связи с банкротством всего предприятия.

 

2007, ноябрь — 2008, июнь, 7 мес

Администратор бара-ресторана "Шале"

ООО "Анастасия"

В функциональные обязанности входила кадровая работа (поиск персонала, проведение собеседований, проведение обучения в качестве тренера, табелирование рабочего времени, составление графика отпусков, осуществление контроля за адаптацией новых сотрудников), юрисконсультирование (составление должностных обязанностей, разработка типовых форм трудовых договоров), сопровождение процесса открытия заведения, контроль и координация работы официантов, барменов, поваров, разработка и реализация промо-политики бара, взаимодействие с бизнес-партнерами, кураторство VIP-персон, составление банкетного меню, ведение кассовых книг, работа в программах «R-Keeper», «Figaro» (на уровне кассира и администратора).

 

2008, февраль — 2008, май, 3 мес

Практикант

неккомерческое партнерство "Коллегия адвокатов "Юрцентр" Адвокатской палаты ЧР

Составление исковых заявлений, жалоб на решения суда, аппеляций. Участие в суде.

 

2007, январь — 2007, июль, 6 мес

официант

Ресторан "Палитра"

Опыт выездного, фуршетного и банкетного обслуживания. Опыт общения с VIP персонами.

 

2006, июнь — 2006, август, 2 мес

Специалист по PR

Рекламная группа "РТВ-Регион"

Организация работы промо-сектора. Реализация промо-политики компании, разработка рекламной политики в сфере PR, проведение масштабных PR-акций.

 

2005, октябрь — 2006, июнь, 8 мес

Администратор

ООО "101% Шоу"

Подготовка концертов звезд Российской эстрады в г.Чебоксары. Обеспечение исполнения райдера. Организация рекламных компаний, контроль за реализацией билетов,бронирование гостиниц, транспорта. Организационные вопросы проведения концертов, банкетов с участием звезд

 
Основное образование
2008 г.в.

Второе высшее

филиал НОУ «Академия права и управления (институт)»

Юрист

Диплом ВСГ 2661411. Специализация гражданско-правовая

 
2007 г.в.

Высшее образование (специалист)

ФГОУ ВПО Чувашский государственный университет им. И.Н.Ульянова. Филологический факультет

филолог, преподаватель. Диплом ВСА 0547325 с отличием.

Специализация «Русский язык и литература» и «Страноведение (Франция. Германия)».

 
Дополнительное образование

2002 г.в.

Курсы, повышение квалификации

Лицей Чебоксарского кооперативного института МУПК

Мировая экономика, Менеджер со знанием иностранного языка

 

Владение языками

Английский - средний

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Не замужем , Детей нет

О себе

  Личные качества: здоровая амбициозность‚ коммуникабельность‚ желание работать‚ умение работать в коллективе‚ креативность‚ ответственность‚ исполнительность‚ собранность‚ наличие чувства юмора‚ организаторские способности.
Ваши цели в жизни: построение карьеры на интересной работе‚ предоставляющей возможность реализовать себя.
Дополнительные сведения о себе: президентский стипендиат 2004‚ 2005гг.; «Мисс ЧГУ» 2004 г.‚ дипломант всероссийских олимпиад и конференций по литературе‚ русскому языку и социологии. Имеется загранпаспорт.
Хобби‚ интересы: культура и художественное наследие стран Европы и Востока‚ танцевальная и музыкальная культура‚ книги‚ компьютер‚ туризм‚ различные формы игровой деятельности.