Расширенный поиск

42 года, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Шеф повар
по договоренности
График, место работы
Полный рабочий день. Ищу работу в городе: Москва .
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
Составление меню и технологических карт‚ заказ продуктов и их контроль качества‚ контроль приготовления и отдачи блюд‚ читота на рабочих местах‚ работа с персоналом.
Основное образование
Среднее профессиональное , СПТу №17 , 1993
 
Опыт работы

2007, март — 2010, июль, 3 года 4 мес

шеф повар

доставка ,, Симфония вкуса,,

контроль приготовления блюд, контроль продуктов, закупка продуктов,проработка подуктов,контроль отдачи блюд, работа с персоналом 10человек.

 

2008, февраль — 2010, май, 2 года 3 мес

шеф повар

. ресторан п/к ,, Оскар ярд,,на рублевке.

проработка продуктов, контроль качества блюд,контроль приготовления блюд, контроль отдачи блюд,закупка продуктов и контроль качества продуктов,составление тех.карт,работа с персоналом более 20 человек.

 
Основное образование
1993 г.в.

Среднее профессиональное

СПТу №17

ПОВАР 4 разряда
 
Подробнее о себе

О себе

Ответственность‚ комуникабельность‚ порядочность.