менеджер ресторана

ресторан "Момо"

Организация и контроль работы зала.
Принятие и проведение банкетов.
Подбор и обучение персонала (официантов, барменов, тех.персонала).
Хорошее знание сервиса и обслуживания.
Разрешение конфликтных ситуаций с гостями.
Знание R-keeper.
Знание компьютерной и офисной техники, программ Word, Excel, Photoshop, Internet
Составление винной и коктейльной карт, дизайн.
Управление коллективом более 60 человек.
Контроль хозяйственного состояния ресторана.
Взаимодействие с поставщиками, контрагентами.
Организация рекламных компаний в зале ресторана и сети интернет.

менеджер

р-н " Sky Lounge "

Организация и контроль работы зала.
Принятие и проведение банкетов.
Подбор и обучение персонала (официантов, барменов, тех.персонала).
Хорошее знание сервиса и обслуживания.
Разрешение конфликтных ситуаций с гостями.
Знание R-keeper.
Знание компьютерной и офисной техники, программ Word, Excel, Photoshop, Internet
Составление винной и коктейльной карт, дизайн.
Управление коллективом более 60 человек.
Контроль хозяйственного состояния ресторана.
Взаимодействие с поставщиками, контрагентами.
Организация рекламных компаний в зале ресторана и сети интернет.