Расширенный поиск

61 год, женщина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Начальник производства, Ведущий Технолог (переработка молока, сыроварение)
по договоренности
График, место работы
Ищу работу в городе: Москва . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
Windows. Excel. Internet- уверенный пользователь
-подготовка документов
-деловой этикет
-знание программы 1С
Основное образование
Высшее , Вологодский молочный институт - факультет «технология молока и молочных продуктов» , 1980
 
Опыт работы

2009, март — 2010, апрель, 1 год 1 мес

Заместитель генерального директора по производству

ООО»МЕГА-МАСТЕР» г.Балабаново Калужской обл. Боровского района и с.Вирга Пензенской области

-производство рассольных сыров типа «Сулугуни» и деликатесов из него.
-в селе Вирга: подбор и расстановка оборудования для рассольных сыров, масла и сыра «Рикотта»;
- получение разрешения на производство и сертификатов на все (80) сыров и деликатесов из него;
_ отработка технологии и вывод завода на требуемую мощность.

 

2008, март — 2009, март, 1 год

Главный технолог

ГОРОДСКОЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД №3 г. МИНСК РЕСПУБЛИКА БЕЛАРУСЬ

-производство цельномолочной продукции, масла и сыра.

 

2007, июль — 2008, февраль, 7 мес

заместитель генерального директора по производству

ООО «СЫРОДЕЛ» Смоленская область. Пос.Монастырщина

-производство цельномолочной продукции, масла и сыра.

 

2006, июль — 2007, июль, 1 год

главный специалист по переработке молока

ГУ МИНОБЛМЯСОМОЛТОРГ

-инспекционный контроль молочных предприятий Минской области (технологии, лабораторий)

 

2006, февраль — 2006, май, 2 мес

главный технолог

ООО «ТАСИС –АГРО»

-запуск молочного комбината
-Отработка технологий производства цельномолочной продукции

 

2000, май — 2006, февраль, 5 лет

технолог- начальник цеха

ООО «НЕВСКИЕ ЗВЕЗДЫ»

- разработка и внедрение технологических процессов
- участие в запуске нового предприятия
- поиск новых клиентов (ведение переговоров и окончательное
согласование сделок)
- руководство производственно- хозяйственной деятельностью цеха

 

1978, февраль — 1994, апрель, 16 лет

начальник производственной лаборатории инженер- микробиолог

УЗДЕНСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД Минской области республики Беларусь

-производство цельномолочной продукции, сыр адыгейский и белорусский
клинковый, масло методом сбивания.

 

1974, апрель — 1977, декабрь, 3 года 8 мес

сменный мастер

ЧЕРВЕНСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД Минской области республики Беларусь

-производство цельномолочной продукции, сыр белорусский клинковый,
белок пищевой
-ведение технологических процессов и документации
-организация работы смены

 
Основное образование
1980 г.в.

Высшее образование (специалист)

Вологодский молочный институт - факультет «технология молока и молочных продуктов»

технолог молока
 
1974 г.в.

Среднее профессиональное

Пинский техникум мясной и молочной промышленности

технолог молока
 
Подробнее о себе

Семейное положение

Замужем , Дети есть