старший бармен

Ресторан "Трофей" (4****)

- приготовление напитков;
- составление и калькуляция коктейльной карты;
- обслуживание и общение с Гостями как за барной стойкой, так и в зале (в соответствии со стандартами заведения);
- поддержание гостеприимной атмосферы;
- инвентаризация и снятие остатков;
- контроль работы официантов;
- обучение стажеров;
- работа с R-keeper.