управляющий рестораном

ООО "Джек Пот", г. Сургут

Управление рестораном, разработка барного меню, подбор и обучение персонала, подбор поставщиков продовольственных и непродовольственных товаров из разных городов России, разработка и проведение рекламных кампаний, мониторинг эффективности рекламы, внедрение стимулирующих программ для сотрудников ресторана, привлечение иногородней рабочей силы, контроль качества работы обслуживающего персонала, проведение тренингов, разработка индивидуального подхода по оплате труда, составление отчетности по итогам работы предприятия.
Победители городского конкурса "Золотая вилка" в номинации "Лучший пивной ресторан 2010 года"