Расширенный поиск

49 лет, мужчина

Московская область

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Менеджер ресторана
1 500 $
График, место работы
Ищу работу в городе: Москва , Санкт-Петербург , Ленинградская область (41  город) , Киев , Архангельская область (1  город) , . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
  ·      Управление персоналом (набор‚ определение должностных обязанностей‚ схем мотивации‚ постановка задач‚ контроль выполнения);
·      Управление маркетингом; стратегическое и тактическое маркетинговое планирование‚ бюджетирование; 
·      Создание брендов‚ вывод на рынок‚ локализация‚ формирование и контроль прибыльности ассортимента. Ценообразование.
·      Определение каналов сбыта.Разработка коммерческой политики. Развитие системы дистрибьюции.
·      Планирование продаж. Работа с розничными сетями: определение стратегии‚ оценка эффективности инвестиций.
·      Работа с поставщиками: тендеры‚ оптимизация условий‚ запуск‚ контроль.
·      Организация маркетинговых исследований. Аналитика.
Организация комплекса маркетинговых коммуникаций. Организация ATL и BTL-активности (TV‚ пресса‚ наружная реклама‚ реклама на транспорте‚ мерчендайзинг‚ trade-marketing‚ web).
Организация PR-мероприятий (участие в выставках‚ конференциях).
·      Большой опыт работы в сфере FMСG‚ B2B. Опыт работы в условиях «start-up».Эффективность переговоров (поставщики‚ дистрибьюторы‚ агентства)
Основное образование
Высшее , Американский университет , 1994
 
Опыт работы

2010, февраль — продолжаю работать, 6 лет

Менеджер по продажам

ООО «Сандерс-2000» Ресторан МАРРАКЕШ

Занимался привлечением и расширением клиентской базы. Заключал договора, формировал заказы, проводил презентации. Проводил анализ продаж.
Достижения: Увеличение оборота предприятия за 6 мес на 30% за счет повышения качества обслуживания гостей, расширения ассортимента

 

2008, май — 2010, январь, 1 год 8 мес

Директор по развитию бизнеса

ОАО «Destination Marketing Concept»

Создал отдел маркетинга с «нуля»‚ подобрал и адаптировал персонал‚ прописал все бизнес-процессы‚ связанные с функционированием отдела. Организовал‚ провел маркетинговые исследования и мониторинг конкурентов; занимался поиском новых участников программы (ресторанные и гостиничные сети)‚ осуществлял проведение переговоров‚ заключение договоров по участию в программе «Club7»; был ответственным за поддержку и наполнение корпоративного издания «Dleele»; обеспечил написание бизнес-планов по новым направлениям и осуществлял контроль их выполнения; провел ребрендинг компании; активно участвовал в стратегических сессиях топ-менеджмента‚ направленных на выявление и прописание стратегических основ развития компании; занимался составлением методических пособий‚ руководств. Разработал рекламную скидочную акцию‚ направленную на увеличение прибыли и продаж. Разрабатывал бизнес-планы совместно с топ-менеджерами гостиничных и ресторанных сетей‚ которые являются участниками программы «Club7». Достижения: Участвовал в разработке общей стратегии Компании для г. Каир‚ а также маркетинговых планов для г. Порт-Саид‚ красноморского и синайского регионов (включая ценовую политику‚ маркетинговые акции‚ выведение новых продуктов и услуг на рынок); разработал систему критериев для отбора гостиницы/ресторана к участию в маркетинговой программе«Club7»; разработал маркетинговый план и схему продажи ежемесячного издания компании “Dlelee”; проводил регулярный анализ рынка с целью введения изменений в бизнес-план компании в соответствии с изменениями ситуации на рынке‚ определял дополнительные возможности/риски‚ разрабатывал рекомендации при необходимости; увеличил объем продаж и обеспечил рост числа клиентов‚ повысил эффективность работы подразделения‚ разработал антикризисную программу для компании.

 

2007, май — 2009, июль, 2 года 2 мес

Директор, Департамент маркетинга и продаж

ОАО «Global Consultants»

Руководил разработкой и проведением мероприятий, включая выбор места проведения, проведение рекламной кампании, продвижение мероприятия, подписание договоров с обслуживающими компаниями (еда и напитки), а также с развлекательными коллективами; организация поддержки мероприятия на телевидении и через основные издания. Управлял бюджетом и проводил переговоры с клиентами, спонсорами, участниками. Развил клиентскую базу, установил прочные связи с постоянными спонсорами (Pepsi, Tako, Sony и т.д.).
Достижения:
провел успешные переговоры с сетями InterContinental, Grand Hyatt и Hilton на предмет предоставления помещений для проведения мероприятий согласно ежегодному графику;
проводил презентации новых продуктов и услуг;
обеспечил создание, подбор, тренинг команды в отдел продаж, создание системы мотивации продавцов, которая привела к максимизации прибыли, достижению цели увеличения «чистого» дохода компании от проведения мероприятияt;
разработал совместные проекты с гостиницами, принимающими мероприятия по увеличению прибыльности
осуществлял взаимодействие с прессой во время проведения мероприятия; работал с газетами, журналами, телеканалами;
создал рабочую атмосферу свободную от дискриминации и позволяющую всем сотрудникам иметь равные возможности личностного и карьерного роста в зависимости от пользы деятельности каждого сотрудника для общей прибыли компании.

 

2005, май — 2007, май, 2 года

Менеджер по продажам

Фирма «Events in Egypt»

Руководил организацией и проведением мероприятия заказчика на всех стадиях. Чистый доход от мероприятия‚ организованного и проведенного мной‚ составлял минимум $350‚000. Привлекал спонсоров и участников‚ организовал и адаптировал мобильную группу специалистов‚ работающих на мероприятии. Разрабатывал стратегию для компании с целью увеличения количества постоянных заказчиков‚ успешно провел переговоры с гостиничными сетями и заключил договора на проведение мероприятий согласно расписанию на год. Руководил продажами‚ планированием и координацией всех аспектов проведения мероприятия с целью выполнения годового плана компании. Достижения: проводил переговоры с участниками и спонсорами относительно ценовой политики‚ условий оплаты‚ графика поставок услуг; проводил проверку отчетов менеджеров по продажам‚ оценивал продуктивность команды; создавал и обучал новые команды менеджеров по продажам; разработал презентацию Компании для VIP-клиентов‚ разрабатывал годовой маркетинговый план компании; прогнозировал прибыльность продажи мероприятия с целью соблюдения бизнес-плана Компании.

 

2003, июль — 2005, апрель, 1 год 9 мес

Управляющий

Сеть ювелирных магазинов «Alf Leila Wa Leila»

Разработал‚ усовершенствовал и применил стратегию продаж и маркетинга с целью максимизации продаж в зависимости от групп изделий‚ спрос на которые варьируется в зависимости от региона. Добился роста продаж и общей торговой деятельности благодаря изменению общего подхода к управлению сетью магазинов‚ а также проведения обзора рынка с целью определения потенциальных клиентов. Совместно с поставщиками разработал систему инновации дизайна изделий в соответствии с постоянно меняющимся спросом на группы изделий. Осуществлял маркетинговую политику в синайском регионе с целью создания постоянной клиентской базы‚ выявления потенциальных постоянных клиентов‚ изучения спроса‚ как на завоеванном рынке‚ так и поиск новых территорий. Разработал схему финансирования перспективной международной продажи в поддержку конкретного бренда/маркетинговой политики//дизайнов изделий с целью привлечения на рынок новейшей продукции. Осуществлял взаимодействие с дизайнерами и международной коммерческой группой по разработке новой ювелирной коллекции‚ обеспечил своевременную доставку‚ гарантии обслуживания клиента на самом высоком уровне. Разработал трехлетнюю скользящую стратегию регионального развития‚ включая схему чистых прямых продаж‚ маркетинговые планы и схемы распространения. Достижения: разработал эффективную четкую схему работы дистрибьюторов; осуществлял стратегическое исследование рынка и разработал маркетинговую политику и рекламные кампании; обеспечил развитие потребительских франчайзов; занимался установлением отношений со СМИ и проведение PR кампании с целью завоевания рынка; проводил маркетингового исследования и анализа данных; определил и развил новые возможности для бизнеса с конечной целью увеличения продаж‚ расширения рынка‚ рентабельности и оптимизации расходов

 

1998, апрель — 2003, июнь, 5 лет

Старший менеджер

ОАО «First Class»

Осуществлял продажу комплексов по системе «тайм-шер» (20 комплексов, каждый из которых состоял из спальни, кабинета, гостиной, прихожей, кухни, ванной комнаты, террасы) в Holiday Inn, Шарм-эль-Шейх, затем в гостиничной сети «Regina» (Шарм-эль-Шейх, Нувейба, Таба, Эйн эль Сохна и Хургада). Принимал участие в разработке общей маркетинговой политики и стратегии продаж для отеля. Работал с туристическими агентствами, координировал совместные акции. Осуществлял сотрудничество с ключевыми стратегическими партнерами (гостиничные сети), обеспечивая Компании прямой доступ к клиентским базам данных тур-агенств. Совместно с руководством гостиницы, управлял имущественными операциями на ежедневной основе с целью обеспечения оптимальной производительности и постоянного совершенствования в пяти ключевых направлениях деятельности (обслуживание гостей, маркетинг, управление собственностью, получение прибыли, финансовый контроль).
Достижения:
сотрудничал с директорами по продажам гостиничных сетей, управляя командой маркетинга и продаж компании;
разработал систему контроля деятельности каждого сотрудника отдела продаж, которая позволяла контролировать работу отдела и добиваться намеченных целей;
обеспечил достижение поставленных целей в области гостиничного дохода, прибыли и удовлетворения клиентов;
сотрудничал с региональным директором по продажам по проведению продаж собственности с целью достижения установленных задач по увеличению дохода;
продал все недели (год состоит из 52 недель, 4 недели – ремонт, 4 недели – заказы, согласно закону, а также 4 недели для продаж). Каждое шале было продано до 40 раз.

 

1990, январь — 1998, январь, 8 лет

Менеджер по продажам

Рекламное агентство «CREW»

Разрабатывал детальный маркетинговый план для клиентов на основе анализа клиентских потребностей в продукте и услугах. Выявлял конкурентов и потенциальных клиентов среди бизнес и правительственных кругов‚ поставщиков‚ оптовиков‚ кругов и общественных организаций. Максимизировал клиентские доли и прибыли благодаря проведению выгодной ценовой политике. Совместно с менеджерами департаментов продаж‚ продукта и др. отслеживал тенденции‚ чтобы выявлять товары и услуги‚ которые необходимо выводить на рынок. Разрабатывал рекламные кампании и акции. Достижения: разработал и реализовал рекламную кампанию для клиента “Ramadan Tent – Hawadit”‚ который проходил в El Gizera Sheraton‚ г. Каир; разработал и осуществил маркетинговый план‚ рекламные акции шоу “Spicesh Girls” в Beach El Batros‚ г. Хургада. разрабатывал общую маркетинговую стратегию‚ маркетинговый план компании‚ включая ценовую политику‚ маркетинговые акции‚ запуск нового продукта для компании Alcatel Egypt; создавал карту продаж‚ определяя территорию‚ устанавливая уровень продаж‚ помогал торговым представителям улучшать КПД‚ разрабатывая индивидуальные рекомендации и тренинги; заключал долгосрочные контракты с дилерами и дистрибьюторами‚ а также крупными компаниями; максимизировал доход и определял необходимость в конкретном продукте или услуге на основе статистики продаж‚ регулярно обновляемого анализа покупательского спроса и т.п.

 
Основное образование
1994 г.в.

Курсы переподготовки

Американский университет

Маркетинг

Тренинг «Агрессивные» продажи и маркетинг 2004 Образовательный центр «Ориент Вижн»‚ Каир‚ Египет Тренинг Эмоциональный интеллект 2004 Образовательный центр «Ориент Вижн»‚ Каир‚ Египет Тренинг Построение отношений.

 
1992 г.в.

Курсы переподготовки

Американский университет

Информационные системы

Системныйанализ и дизайн Информационные системы Создание сетей

 
1991 г.в.

Высшее образование (специалист)

Американский университет

«Информатика»

Факультет общественных услуг

 
1988 г.в.

Высшее образование (магистр)

Каирский университет‚ Факультет бизнеса и торговли

«Маркетинг и продажи»
 

Владение языками

Английский - свободное владение

Арабский - свободное владение

 
Подробнее о себе

Водительские права

Личный автомобиль есть

Семейное положение

Женат , Дети есть

О себе

 Господа‚
 
Я - профессионал с 18-летним опытом. Я переехал в Россию в конце 2009 года‚ я женат 9 лет‚ моя жена - русская. У меня есть РнВП. Я работаю менеджером по продажам в ресторане‚ до этого‚ занимал позицию Директора по развитию бизнеса в DMC‚ и в этом качестве я управляю  персоналом  (набор‚ определение должностных обязанностей‚ схем мотивации‚ постановка задач‚ контроль выполнения); кроме того‚ в область моей ответственности входит управление маркетингом; а также стратегическое и тактическое маркетинговое планирование‚ бюджетирование. На протяжении моей карьеры в качестве сначала менеджера‚ а потом директора по маркетингу и продажам я создавал  бренды‚ выводил их на рынок‚ занимался  локализацией‚ формированием и контролем прибыльности ассортимента‚ а также ценообразованием. Будучи управляющим  директором ювелирной сети‚ я определял каналы сбыта‚ успешно занимался разработкой коммерческой политики и развитием системы дистрибьюции. В мои обязанности‚ как Руководителя Департамента маркетинга и продаж в First Class входило планирование продаж‚ работа с розничными сетями: определение стратегии‚ оценка эффективности инвестиций‚ а также работа с поставщиками: тендеры‚ оптимизация условий‚ запуск‚ контроль‚ организация маркетинговых исследований‚ аналитика.

В Global Consultants я занимался организацией комплекса маркетинговых коммуникаций‚ организацией ATL и BTL-активности (TV‚ пресса‚ наружная реклама‚ реклама на транспорте‚ мерчендайзинг‚ trade-marketing‚ web)‚ а также организацией PR-мероприятий (участие в выставках‚ конференциях). Я имею большой опыт работы в сфере FMСG‚ B2B‚ а также опыт работы в условиях «start-up». Я чрезвычайно эффективен в проведении переговоров (с поставщиками‚ дистрибьюторами‚ агентствами). Моими достижениями я считаю разработку стратегии продвижения и позиционирования (например‚ Alcatel -Egypt‚  SHOWTIME - пакет из 24 цветных каналов ТВ‚ Alfa Leila Wa Leila Jewellery - ювелирные изделия и др.); разработку новых каналов продвижения и организации эффективных партнерских проектов; разработку и проведение маркетинговой кампании Club7 (дискаунт-система - гостиницы‚ рестораны‚ развлекательные комплексы)‚ разработку и проведение PR проектов‚ разработку новой дисконтной системы (Dleele‚ DMC). На протяжении моей карьеры‚ я несколько раз создавал отелы маркетинга‚ продаж и рекламы с «нуля».

Одной из моих сильных сторон является разработка‚ реализация‚ ведение специальных проектов (например‚ таких как рамадан-тент в Pyramids View‚ Cairo‚ Egypt‚ сентябрь 2009 г. ).
Рекомендации предыдущих работодателей предоставлю по первому требованию.

Буду рад сотрудничеству‚
Ахмед Солиман