Расширенный поиск
резюме (Су шеф)

50 лет, женщина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Су шеф
40 000 руб.
График, место работы
Ищу работу в городе: Москва .
Стаж в желаемой должности
4 года
Профессиональные навыки

Профессиональные навыки:
Организация и технология произвдства..
Разработка и введение новых блюд.
Обучение персонала.
Составление меню и технологических карт.
Контроль качества блюд.
Учёт и нормы выдачи продуктов.
Правила и сроки хранения продуктов.
Правила внутреннего распорядка.
Основное образование
Среднее профессиональное , Марийский кулинарный техникум , 1984
 
Опыт работы

2006, сентябрь — 2009, ноябрь, 3 года 2 мес

шеф повар

ПАРАДИЗ

Шеф,су-шеф повар Итальянской,Европейской кухни. Общий стаж работы 30 лет. Из них последние 3 года шеф повар.

 
Основное образование
1984 г.в.

Среднее профессиональное

Марийский кулинарный техникум

повар 6 р.
 
Подробнее о себе

Семейное положение

Замужем , Детей нет

О себе

Трудолюбивая‚дисциплинированная‚ответственная.