Расширенный поиск

33 года, женщина

Санкт-Петербург

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
администратор
600 $
График, место работы
Свободный график. Ищу работу в городе: Москва . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
Обслуживание гостей‚принятие‚пробитие и оформление заказа‚общение с гостем
Основное образование
Высшее , Санкт-Петербургский Торгово-Экономический институт , 2005
 
Опыт работы

2009, сентябрь — 2010, июль, 10 мес

Менеджер

Ресторан "Текила-Бум"

Контроль работы персонала,обучение, проведение тренингов, составление графиков работы. Работа с кассой, заполнение книги кассира-операциониста, проведение инвентаризаций, работа с поставщиками и сертификатами, ведение санитарных книжек персонала. Организация и проведение банкетов. Подготовка документации для контролирующих органов.

 

2006, июнь — 2009, сентябрь, 3 года 3 мес

администратор службы общественного питения

ОАО"Гостиница Советская"

контроль работы сотрудников службы общественного питания,взаимодействие с барменами и официантами всех точек продаж ресторана,обучение персонала,стажировка,работа с кассой.заполнение книг кассира-операциониста,непосредственное общение с гостями,решение конфликтных ситуаций

 

2004, август — 2006, май, 1 год 9 мес

бармен

ЗАО"СТЭК"

прием и реализация товара,отчетность по итогам смены,работа с кассой.

 

2003, март — 2004, август, 1 год 5 мес

официант

В той же компании: ЗАО"СТЭК"

обслуживание гостей,принятие,пробитие и оформление заказа,общение с гостем.

 
Основное образование
2005 г.в.

Высшее образование (специалист)

Санкт-Петербургский Торгово-Экономический институт

Инженер-технолог общественного питания
 

Владение языками

Английский - средний

 
Подробнее о себе

Водительские права

Личный автомобиль есть

Семейное положение

Не замужем , Детей нет

О себе

Свободно владею ПК‚как пользователь.Имею опыт работы с системой Micros‚Tillypad‚Магнат‚Рарус