60 000 руб.
2010, апрель — продолжаю работать, 14 лет
шеф-повар
ресторан кафе "АРКА"
организация работы кухни,соблюдение приготовления и отдачи блюд,работа с технологическими картами,составление графика работы,соблюдение санитарных требований и личной гигиены,заказ продуктов.
2007, ноябрь — 2010, март, 2 года 4 мес
шеф-повар
кафе-клуб прогноз погоды
организация работы кухни,соблюдение приготовления и отдачи блюд,работа с технологическими картами,составление графика работы,соблюдение санитарных требований и личной гигиены,заказ продуктов.
2006, январь — 2007, ноябрь, 1 год 10 мес
су-шеф
кафе-клуб "икра"
Ответственный за безупречную работу клуба в отсутствие шеф повара • Обучение и контроль персонала • Поддержание норм гигиены согласно высоким стандартам клуба• Работа с..
Среднее профессиональное
ереванское кулинарное училище
Семейное положение
Женат , Дети есть
id резюме: 9581243,
обновлено 26-08-2011 10:58:05