Расширенный поиск

38 лет, женщина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Преподаватель
по договоренности
График, место работы
Свободный график. Ищу работу в городе: Москва .
Стаж в желаемой должности
4 года
Профессиональные навыки
   Участие в научно-практических конференциях‚ публикация научных статей. Организация учебного поцесса‚ разработка учебно-методических пособий и программ.
   Знание технологий мучных кондитерских изделий из песочного‚ бисквитного и слоёного теста.
Основное образование
Высшее , Пятигорский государственный технологический университет , 2002
 
Опыт работы

2006, май — продолжаю работать, 10 лет

инженер-технолог

КБК «Черёмушки»

Осуществление технологического контроля сырья и процесса производства изделий из бисквитного‚ песочного и слоёного теста‚ фруктовых и сытных начинок. Контроль соблюдения санитарных норм на предприятии.

 

2006, февраль — 2006, май, 2 мес

Специалист отдела качества

ОАО «Айс-фили»

Технологический контроль процесса производства мороженного‚ оформление сменной отчётности. Участие в проведении дегустаций.

 

2004, сентябрь — 2005, октябрь, 1 год 1 мес

Начальник смены

ОАО ЭКБК «Звёздный»

Контроль и управление процессом производства изделий из слоёного теста и пиццы‚ организация работы смены‚ оформление сменной документации.

 

2002, сентябрь — 2004, август, 1 год 11 мес

Ассистент кафедры «Технология хлеба‚ кондитерских и макаронных изделий»

Пятигорский государственный технологический университет

Преподавание дисциплин: «Технохимический контроль в кондитерском и хлебопекарном производствах»‚ «Пищевые добавки в кондитерском производстве»‚ «Сертификация в пищевой промышленности». Проведение лекций и практикумов. Разработка учебных программ и учебно-методических пособий.

 
Основное образование
2002 г.в.

Высшее образование (специалист)

Пятигорский государственный технологический университет

инженер-технолог «Технологии хлеба‚ кондитерских и макаронных изделий»
 
Дополнительное образование

2009 г.в.

Курсы, повышение квалификации

Московский государственный университет технологий и управления

, кандидат технических наук

 

Владение языками

Английский - средний

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Не замужем , Детей нет