Расширенный поиск
резюме (Бармен)

30 лет, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Бармен
25 000 руб.
График, место работы
Ищу работу в городе: Москва .
Стаж в желаемой должности
4 года
Профессиональные навыки
Знание ПК на уровне пользователя: Windows‚ MS Office‚ Internet.
Иностранный язык (английский – базовый).
Опыт руководства коллективом.
Основное образование
Неполное высшее , Московская финансовая юридическая академия ,
 
Опыт работы

2009, октябрь — 2010, апрель, 6 мес

Бармен

ООО «Гинза-прожект» [ресторан – караоке клуб]

 

2009, февраль — 2009, октябрь, 8 мес

Бармен

«Цветение сакуры» [японский ресторан авторской кухни]

 

2008, февраль — 2009, май, 1 год 3 мес

Старший бармен

FM cafe

Управление персоналом бара (подбор персонала‚ распределение обязанностей‚ составление графиков работы персонала‚ обучение кадров на рабочих местах); проведение переговоров с поставщиками‚ составление договоров‚ определение сроков и объемов закупок товаров в соответствии с ожидаемым спросом; определение и актуализация списка поставщиков‚ определение качества получаемых товаров и правильность оформления документации; управление товарными запасами (планирование‚ организация и контроль закупок; определение‚ учет‚ анализ и контроль движения товаров; оценка запасов; контроль сроков реализации продукции; проведение инвентаризации); взаимодействие с контролирующими органами.

 

2007, ноябрь — 2008, февраль, 3 мес

Бармен

В той же компании: FM cafe

 

2007, март — 2007, ноябрь, 8 мес

официант

В той же компании: FM cafe

Сервировка стола в соответствии с установленными стандартами; контроль за чистотой‚ состоянием и комплектностью приборов‚ посуды и скатертями и салфетками; знание основных и сезонных блюд и напитков‚ консультирование гостей ресторана об особенностях блюд и напитков‚ оказание помощи при составлении заказа; прием заказов‚ подача блюд и напитков согласно установленным правилам обслуживания; принятие мер‚ в рамках своей компетенции‚ по разрешению проблем; предоставление счета гостям‚ получение платы по счетам.

 
Основное образование
г.в.

Неполное высшее

Московская финансовая юридическая академия

Юрист
 

Владение языками

Английский - начальный

Русский (родной)

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Холост , Детей нет

О себе

Коммуникабелен‚ быстро и легко обучаюсь‚ восприимчив к информации‚ нацелен на получение заданного результата‚ стрессоустойчив. Умение заинтересовать‚ хорошие аналитические способности‚ умение быстро решать проблемы. Умение работать в команде и самостоятельно.