Опыт работы в данной сфере более 8 лет. В подчинение более 5 человек. В обязанности входят: первоначальная бухгалтерия, инвентаризация, сертификация, обучение персонала, закупка продуктов питания, напитков, расходных материалов и др. Работа на кассе в отсутствие кассира, работа в зале с гостями и персонала(официанты, хостес, бармен). Знание кухни (японская, американская, итальянская). Знание английского языка - базовая. Готовность работать в полный график.