Расширенный поиск

51 год, мужчина

Тольятти

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
РУКОВОДИТЕЛЬ ПРОЕКТА, директор филиала
по договоренности
График, место работы
Полный рабочий день. Ищу работу в городе: Москва , Санкт-Петербург , Самарская область (1  город) . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
Умение быстро найти общий "язык" с коллегами и клиентами‚который необходим для решения любых задач.
Основное образование
Высшее , Московский Государственный Университет Пищевых Производств (МГУПП) , 2007
 
Опыт работы

2009, февраль — 2010, июль, 1 год 5 мес

генеральный директор

г.Москва ооо "продвижение"

строительство ресторанной зоны в бизнес - центре класса А в центре Москвы.Разработка технологического проекта,концепции ресторанной зоны ,кухни ,магазина.согласование проекта в сэс,проектных организациях.курирование всех этапов строительства,подбор и поставка оборудования ,мебели ,инвентаря,разработка меню,подбор поставщиков,подбор персонала и обучение его.запуск объекта,финансовое и административное управление рестораном и вывод его на точку безубыточности.

 

2006, июль — 2009, февраль, 2 года 7 мес

директор

ооо "фуд-проект"

Проектирование и оснащение предприятий общественного питания под ключ :разработка технологического проекта кухни, с привязками ко всем коммуникациям,подбор и поставка оборудования,монтаж его и гарантийное обслуживание,подбор мебели и инвентаря,разработка и поставка барных стоек.За три года работы открыто свыше 20 объектов в тольятти и самаре .(загородные рестораны,пекарня,развлекательный центр,столовые кафе фаст-фуд,,киноплекс,рестораны )

 

1998, январь — 2006, июнь, 8 лет

генеральный директор

В той же компании: ооо "фуд-проект"

Открытие первого в городе ресторана быстрого питания по франчайзу,который успешно работает в настоящее время.через год открытие ресторана быстрого питания под собственной зарегистрированной маркой.Открытие на крупном заводе (5000 чел.)столовой,магазина-кулинарии и успешное управление на протяжении 4 лет.Открытие пивного ресторана с собственной пивоварней.На всех педпрятиях работа с нуля: подбор помещения,разработка проекта,подбор оборудования и монтаж,курирование строительства,подбор и обучение персонала,запуск предприятий и полное финансовое и административное управление.

 

2002, февраль — 2002, июль, 5 мес

генеральный директор

ооо"ТД ЭЛЛИС"

Реализация и продвижение продуции Тольяттинского ликеро-водочного завода ЭЛЛИС .открытие магазинов фирменной торговли,развитие дистрибуции,регулирование оптовой торговли.Открытие филиала в Самаре (склад,развоз по рознице,работа с оптовиками).административное и финансовое упраление деятельностью ТД.

 
Основное образование
2007 г.в.

Высшее образование (специалист)

Московский Государственный Университет Пищевых Производств (МГУПП)

инженер-технолог
 
1989 г.в.

Высшее образование (специалист)

Московский Технический Институт

инженер - зкономист
 

Владение языками

Английский - средний

 
Подробнее о себе

Водительские права

Личный автомобиль есть

Семейное положение

Женат , Дети есть

О себе

в свободное время люблю большой теннис и шахматы