Расширенный поиск
резюме (Су-шеф)

33 года, мужчина

Москва

Проспект Вернадского Юго-Западная

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Су-шеф
40 000 руб.
График, место работы
Сменный график. Ищу работу в городе: Москва . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
10 лет и более
Профессиональные навыки
Обучаемость всему новому;коммуникабельность.умение и желание работать и развиваться
Основное образование
Среднее профессиональное , ПТУ 189 , 2002
 
Опыт работы

2012, июнь — продолжаю работать, 4 года

су-шеф

Локситан ккафе

Стандартные обязанности су-шефа

 

2010, сентябрь — 2010, декабрь, 3 мес

Су-шеф

ООО"Русские кухни"

Организация производства в столовой

 

2006, март — 2010, сентябрь, 4 года

повар-универсал,су-шеф

Баттерфляй

работа в ресторане японской кухни,организация производства,контроль закупок,приготовления.составление меню

 
Основное образование
2002 г.в.

Среднее профессиональное

ПТУ 189

повар

Также закончил курсы по организации и управлению пищевого производства

 
Дополнительное образование

2002 г.в.

Курсы, повышение квалификации

Учебный центр"АРТ"

организацияи обслуживание предприятий общепита, 4 разряд

 

Владение языками

Английский - начальный

Русский (родной)

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Женат , Дети есть

О себе

Большой опыт в японской кухне(более 6 лет)‚опыт открытия ресторана с ноля