2013, май — 2014, январь, 8 мес
менеджер по закупкам
Сеть ресторанов "Нихао"
Санкт-Петербург
Централизованная закупка товаров для производства сети ресторанов Анализ и оценка рынка поставщиков.
Подготовка отчетности, ведение заказов, документация.
Ведение базы поставщиков.
Поиск нового товара и поставщиков.
Заключения договоров с поставщиками.
Поддерживание необходимого товарного запаса на складе.
Контроль взаиморасчетов.
2012, август — 2013, апрель, 8 мес
менеджер по закупкап
ООО "МиКо" Ресторан " MEAT HEAD"
Анализ и оценка рынка поставщиков.
Подготовка отчетности, ведение заказов, документация.
Ведение базы поставщиков.
Поиск нового товара и поставщиков.
Поддерживание необходимого товарного запаса на складе.
Контроль взаиморасчетов.
2011, январь — 2012, июнь, 1 год 5 мес
Менеджер ресторана
ООО "ПрофЭксперт-Ресто"
Работа с персоналом.
Составление меню и организация банкетов.
Поиск поставщиков , заказ товаров ,прием товаров
2009, октябрь — 2010, июнь, 8 мес
Менеджер по закупкам.
ООО "Реал Фудс"
Анализ и оценка рынка поставщиков.
Подготовка отчетности, ведение заказов, документация.
Заказ и координация доставки материалов.
Ведение базы поставщиков.
Поиск нового товара и поставщиков.
Поддерживание необходимого товарного запаса на складе.
Контроль взаиморасчетов.
2006, август — 2009, июнь, 2 года 10 мес
Администратор кафе.
ЗАО "Гелла"
Ведение полной отчетной документации.
Составление графиков выхода на работу.
Составление меню и организация банкетов.
Проведение аттестаций персонала.
Контроль работы бара.
Поиск поставщиков , заказ товаров ,прием товаров.
2005, март — 2005, август, 5 мес
Заместитель директора кафе.
ООО "Ренато"
Управление и контроль работы предприятия.
Обучение персонала.
Контроль начисления заработной платы.
2002, январь — 2004, декабрь, 2 года 11 мес
Администратор ресторана.
ЗАО "ИБТ"
Работа с персоналом.
Составление меню и организация банкетов.
Поиск поставщиков , заказ товаров ,прием товаров.
Работа с VIP клиентами.
Среднее профессиональное
Проф училище
Семейное положение
Замужем , Дети есть
id резюме: 9679096,
обновлено 21-11-2014 12:23:23