Расширенный поиск

47 лет, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Шеф повар
65 000 руб.
График, место работы
Ищу работу в городе: Москва .
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
Знание кавказской ‚европейской ‚ русской кухни!
Знание итальянской кухни (частично)
Разработка технологичексих карт
Контроль качества и соблюдение технологий приготовления блюд
Составление меню мероприятий
Повышение рентабельности предприятия
Руководство производственного процесса
Основное образование
Среднее профессиональное , СПТО , 1988
 
Опыт работы

2010, февраль — 2010, сентябрь, 7 мес

Шеф повар

Ресторан Праздник

 

2009, январь — 2010, февраль, 1 год 1 мес

Зав производством

Ресторан Барон Менхаузен

 

2007, май — 2009, январь, 1 год 8 мес

Зав производством

Ресторан Принц

 

2005, март — 2007, май, 2 года 2 мес

Шеф повар

Ресторан Кебаб Хауз

 
Основное образование
1988 г.в.

Среднее профессиональное

СПТО

Повар общественного питания
 

Владение языками

Русский (родной)

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Женат , Дети есть