Расширенный поиск
резюме (Управляющий, Менеджер ресторана)

44 года, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Управляющий, Менеджер ресторана
1 500 $
График, место работы
Ищу работу в городе: Москва . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
Отбор и обучение персонала‚Обеспечение бесперебойной работы предприятия‚ опыт руководства коллективом из 16 чел.
Основное образование
Высшее , МИФП Факультет гражданского права и процесса. , 2007
 
Опыт работы

2009, август — 2010, апрель, 8 мес

Юрисконсульт в единственном числе

ООО "Мустанг-Авто-2000"

(Автотранспортное предприятие - транспортные услуги, автосервис, шиномонтаж, автомойка, склад, магазин автозапчасти, автокафе). Юридическое сопровождение деятельности ООО (гражданское, корпоративное, договорное, административное, налоговое право).Протоколы разногласий,договора: подряд, аренда, оказание услуг и др. Представительство в судах общей юрисдикции, арбитражных судах. Взаимодействие с госорганами (ГИБДД,ТПП,АТИ,Местная Администрация и т.д.).

 

2008, ноябрь — 2009, август, 9 мес

Старший менеджер в кафе быстрого питания(Зам. Управляющего)

ЗАО "Останкинский мясоперерабатывающий к-т" -" ФАСТ-ФУД Холдинг"

Контроль чистоы производственных помещений на всех рабочих участках.Приём на работу,адаптация,обучение, мотивация сотрудников на результат. Ведение рабочего графика. Приём товара.Еженедельная инвентаризация. Ежедневная полная отчётность.R-Keeper.Разработка бизнес плана(комплексов)способствующих повышению результатов(выручки).

 

2008, июнь — 2008, ноябрь, 5 мес

Помощник руководителя юриического отдела

ООО "А-Айсберг"

Деловая переписка,Выполнение поручений руководителя,консультирование сотрудников фирмы по правовым вопросам и др.

 

2004, май — 2008, май, 4 года

Менджер службы питания

ГУП Гостиница "Алтай"

контроль за работой сорудников по номерному фонду и гостиницы и ресторана.Решение конфликтных ситуаций.Ведение графика рабочего времени персонала, обучение. мотивация. Приём и проведение банкетов, фуршетов, семинаров. Бизнес планирование.Поддержание стандартов сервиса и обслуживания в джаз клубе "Белый Рояль"(VIP). Выездная торгвля в летний период.

 
Основное образование
2007 г.в.

Высшее образование (специалист)

МИФП Факультет гражданского права и процесса.

Юрист Гражданско-правовая специализация
 
1993 г.в.

Среднее профессиональное

Экономико-Технологический Колледж Услуги потребительского рынка в системе общественного питания.

Менеджер. Организация обслуживания в общественном питании.
 

Владение языками

Английский - средний

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Женат , Дети есть

О себе

Активная жизненная позиция‚не курю. Аккуратность‚ стрессоустойчивость пунктуальность‚нацеленность на результат.