Расширенный поиск
резюме (заместитель Шеф-повара, бригадир, старший повар)

31 год, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
заместитель Шеф-повара, бригадир, старший повар
40 000 руб.
График, место работы
Ищу работу в городе: Москва . Командировки невозможны.
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
Работал поваром 1.5 года‚потом стал старшим поваром‚3‚5 года прпоработал заместителем Шеф-повара.Знания китайской кухни‚не много европейской‚итальянской.Хорошо работаю с тестом‚лепил манты‚гюшнан‚хошан‚самсу.и многое другое.Китайскую кухню знаю на отлично.
Основное образование
Среднее профессиональное , повар , 2003
 
Опыт работы

2002, июнь — 2009, сентябрь, 7 лет

Заместитель Шеф-повара

ресторан"Китайский квартал"

Состовления графиков,проведения инвентаризаций,обучения поваров,составления рецептур и тех.карт.Проверка качества и тех.блюд.

 
Основное образование
2003 г.в.

Среднее профессиональное

повар

повар

учился всего год,очень быстро схватываю.

 

Владение языками

Немецкий - начальный

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Холост , Детей нет

О себе

Стрессо устойчивый.