2010, октябрь — продолжаю работать, 13 лет
заместитель заведующей пекарни
Пекарня. ООО "Седьмой континент"
Осуществление контроля за технологическими процессами на производстве.
Планирование выпускаемой продукции.
Ведение учета товара: принятие и перемещение товаров, оформление результатов инвентаризаций и списания товаров
Контроль качества входящего сырья, продукции, качества выпускаемого продукта.
Подготовка калькуляционных и технологических карт на продукцию
Предупреждение и решение проблем возникающих на различных этапах производства
Работа с поставщиками
2010, июнь — 2010, октябрь, 4 мес
офис-менеджер,психолог
ННОУ "Саранский дом науки и техники РСНИИОО"
Оформление первичной документации, очные и телефонные переговоры, консультирование клиентов, проведение выездных тренингов.
2010, февраль — 2010, июнь, 4 мес
помошник технолога
OAO "Хлебозавод"
контроль качества поступающего сырья и готовой продукции, разработка рецептур, контроль соблюдения санитарных норм, технологии приготовления. Разработка новых видов добавок используемых в хлебопекарном производстве.
Высшее образование (специалист)
МГУ им Н. П. Огарева
Есть знания и практика в области ведения технологического процесса пищевого производства, включая анализ поступающего сырья, контроль качества и выхода готовой продукции, разработка и внедрение нового ассортимента, подбор оборудования, организация бесперебойного технологического процесса. Тема дипломной работы " Возможность использования молочной сыворотки и культуры Leuconostoc mesenterodes в производстве хлебобулочных изделий"
Владение языками
Английский - средний
Семейное положение
Не замужем , Детей нет
О себе
Есть права кат. В‚ загран паспорт‚музыкальное образование по классу фортепиано. Веду здоровый образ жизни‚вредных привычек не имею.Посещяю трениниги по личностному росту‚люблю читить.
id резюме: 9759976,
обновлено 10-02-2011 11:36:26