Резюме повар-сушист | Главный инженер / Главный специалист

Ведение документации, инвентаризация, разработка новых блюд, приготовление авторских блюд. Обновление меню по спец предложению. Организация работы. Обучение нового персонала. Внедрение и разработка новых блюд, в т. ч. проработка технологических карт, контроль технологии приготовления блюд, заказ продуктов, контроль качества работы.

Основное образование

Неполное высшее , Московская финансово-промышленная академия, Факультет: ,

Опыт работы

2008, октябрь — 2010, июнь, 1 год 8 мес

Повар-сушист

клуб "Vision"

Приготовление и отдача блюд.

2007, август — 2008, октябрь, 1 год 2 мес

Повар-сушист

Bookofe

Приготовление и отдача блюд.

2005, август — 2007, июнь, 1 год 10 мес

Повар-сушист

Ресторан GOA

Приготовление и отдача блюд.

Основное образование

г.в.

Неполное высшее

Московская финансово-промышленная академия, Факультет:

Менеджер

Подробнее о себе

Семейное положение

Холост , Детей нет

Пригласить

Печать

Скачать

Скачать pdf
Скачать rtf

id резюме: 9783067,

обновлено 23-10-2010 00:20:53

Резюме размещено в рубриках:

Производство / Агропром → Главный инженер / Главный специалист