Расширенный поиск

31 год, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Директор
по договоренности
График, место работы
Ищу работу в городе: Москва .
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
Опыт управления персоналом от 35 человек ( в подчинении).
Участие в принятии управленческих решений в компании.
Автоматизация деятельности компании.
Анализ и участие в выборе предоставляемых услуг.
Руководство внутренними проектами.
Обеспечение информационной безопасности.
Хорошие организаторские способности‚ сильные лидерские качества‚ хорошие коммуникативные навыки‚ активность‚ мобильность‚оперативность‚ ответственность‚ высокий уровень само организованности‚ умение самостоятельно принимать решения‚ позитивность
знание программы: R-keeper‚ CrunchTime
Основное образование
Высшее , Экономическая Академия , 2007
 
Опыт работы

2011, август — 2012, май, 9 мес

зам. директора, "IL Патио и Планета Суши"

МООО Аврора

управление персоналом (35 человек),
обучение персонала: официанты, бармены
внедрение стандартов,
контроль работы кухни (Food Safety)
контроль зала: официантов, барменов
табеля сотрудников, график работ
обеспечение бесперебойной работы

 

2010, ноябрь — 2011, июнь, 7 мес

Управляющий

"РосИнтер", "Costa Coffee"

управление персоналом (16 человек), полное руководство
Бюджетирование‚ планирование, контроль и координация деятельности предприятия‚ внедрение стандартов качества‚обеспечение бесперебойной работы‚ управленческий учет в полном объеме‚обеспечение выполнения основных финансовых показателей‚ обеспечение плановых показателей по прибыли.Знание программы R-keeper

 

2010, апрель — 2010, октябрь, 6 мес

Управляющий

ООО МОЛЛИ, подразделение МАРИО

управление персоналом (35 человека),
открытие итальянского ресторана "МАРИО" с нуля
заключение договоров со всеми поставщиками
решение всех вопросов с разрешительной документацией
Решение всех административно-организационных вопросов
Бюджетирование, планирование, контроль и координация деятельности предприятия
Знание программы R-keeper

 

2009, май — 2010, апрель, 11 мес

заместитель директора

ООО МОЛЛИ

управление персоналом (30 человек),
набор персонала, обучение
контроль шев. повара и работы кухни,
контроль зала, официантов, барменов
табеля сотрудников, график работ,
полная работа склада: прием, выдача продуктов,
ведение складского учета

 

2008, февраль — 2009, апрель, 1 год 2 мес

Повар

В той же компании: ООО МОЛЛИ

Приготовление блюд:
Холодный цех,
Горячий цех,
Пицца,
Паста,
Десерты,

 

2005, февраль — 2007, декабрь, 2 года 10 мес

Официант

TIAN - итальянский ресторан

Встреча гостей,
принимать заказ от гостей,
помогать гостям выбрать блюда и напитки (с красочным описанием блюда),
Контроль своевременности приготовления и товарный вид блюд перед подачей на стол,
Сервировка столов,
Поддержание чистоты в зале

 
Основное образование
2007 г.в.

Высшее образование (специалист)

Экономическая Академия

Бизнес-менеджер
 
Дополнительное образование

2005 г.в.

Курсы, повышение квалификации

Частные курсы

Менеджер-предприниматель, менеджер

 

Владение языками

Английский - продвинутый

 
Подробнее о себе

Водительские права

Личный автомобиль есть

О себе

Хорошие организаторские способности‚ сильные лидерские качества‚ хорошие коммуникативные навыки‚ активность‚ мобильность‚ оперативность‚ ответственность‚ высокий уровень само организованности‚ умение самостоятельно принимать решения‚ позитивность