Расширенный поиск

30 лет, женщина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Кондитер
25 000 руб.
График, место работы
Полный рабочий день. Ищу работу в городе: Москва . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
2 года
Профессиональные навыки
Приготовление французских‚ итальянских‚ классических десертов. Разработка и внедрение новых десертов.
Основное образование
Высшее , Московский Институт Государственного и Корпоративного Управления , 2010
 
Опыт работы

2010, апрель — 2010, октябрь, 6 мес

Шеф-кондитер

Ресторан "Четверг"

Руководство кондитерским цехом.
Ежедневное распределение и координация работы сотрудников кондитерского цеха.
Контроль за изготовлением и качеством продукции.
Составление технологических карт.
Ведение отчетной документации.
Учет и контроль резерва товара.
Обучение и расстановка персонала.

 

2008, апрель — 2009, август, 1 год 4 мес

Кондитер

Ресторан "Грильяж"

Изготовление шоколадных конфет.
Работа с карамелью.
Изготовление различных сортов хлеба.
Приготовление‚ оформление десертов.

 

2007, сентябрь — 2008, март, 6 мес

Кондитер

Ресторан "Турандот"

Изготовление шоколадных конфет.
Работа с карамелью.
Изготовление различных сортов хлеба.
Приготовление‚ оформление десертов.

 
Основное образование
2010 г.в.

Высшее образование (специалист)

Московский Институт Государственного и Корпоративного Управления

экономика и управление на предприятии
 
Подробнее о себе

Семейное положение

Не замужем , Детей нет