Расширенный поиск

31 год, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Су-шеф
50 000 руб.
График, место работы
Полный рабочий день, сменный график. Ищу работу в городе: Москва . Командировки невозможны.
Стаж в желаемой должности
9 лет
Профессиональные навыки

Европейская кухня

Легкообучаем‚ ‚чистолюбив‚ трудолюбив.
Основное образование
Среднее профессиональное , КУЛИНАРНЫЙ ТЕХНИКУМ , 2003
 
Опыт работы

2015, ноябрь — 2016, май, 6 мес

Су-шеф

Bon App

Ежедневный контроль за соблюдением технологии приготовления блюд‚ рецептур и качества всех блюд
Приготовление блюд согласно рецептуре
Заказ продуктов питания

 

2015, июнь — 2015, ноябрь, 5 мес

Су-шеф

Паприколли

контроль работы смены
заказ продуктов
документация
инвентаризация

 

2014, июнь — 2015, май, 11 мес

Повар

TRIBECA

Приготовление блюд согласно технологическим картам

 

2011, июнь — 2014, июнь, 3 года

Су-шеф

"Любить по-русски"

- Работа на всех позициях кухни
- заказ и прием продуктов
- контроль качества поставляемой продукции
- приготовление блюд согласно тех. картам
- аккуратность честность умение работать в команде.

 

2006, июнь — 2011, май, 4 года

повар

Мексиканский ресторан "Панчо Вилла"

Приготовление блюд согласно технологическим картам

 

2005, февраль — 2005, июнь, 4 мес

повар

Французский ресторан "Монпосье"

Повар универсал

 
Основное образование
2003 г.в.

Среднее профессиональное

КУЛИНАРНЫЙ ТЕХНИКУМ

Повар IV разряда
 

Владение языками

Русский (родной)

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Женат , Дети есть