Расширенный поиск

обновлена: 8 декабря

Отправить резюме Откликнуться без резюме
Показать телефон
идет загрузка...
Предложить другу Скрывать вакансию
 

Старший повар

50 000 руб.

Опыт:

от 1 года

Образование:

любое

График:

полный рабочий день

Обязанности:
  • Организация рабочего процесса согласно стандартам Компании;
  • Постоянный контроль над технологией приготовления блюд‚ нормами закладки сырья и соблюдением технологических карт;
  • Контроль качества сырья и готовой продукции;
  • Контроль соблюдения санитарных требований‚ товарного соседства‚ температурных режимов;
  • Составление заявок на товары‚ сырьё;
  • Списание продуктов и инвентаризация;
  • Контроль работы кухни.
Требования:
  • Образование среднее специальное (профильное);
  • Опыт работы в должности старшего повара (смены) от 1 года;
  • Опыт работы с итальянской (пицца) и японской (суши) кухнями;
  • Знание и владение нормативной и технологической документации;
  • Наличие медицинской книжки (пищевое производство).
Условия:
  • Высокий уровень заработной платы (оклад 50000 + премии по результатам работы);
  • Стабильные выплаты без задержек;
  • График работы 5/2‚ плавающие выходные;
  • Работа с полным циклом приготовления блюд;
  • Возможность карьерного и профессионального роста;
  • Бесплатные вкусные обеды для персонала.

Место работы:

  • Москва, м. Юго-Западная
Показать на карте
Отправить резюме Откликнуться без резюме
id вакансии: 36435732; впервые опубликована 3 декабря 2015 Пожаловаться