Расширенный поиск

обновлена: Сегодня

Отправить резюме Откликнуться без резюме
Показать телефон
идет загрузка...
Предложить другу Скрывать вакансию

Похожие вакансии

Су-шеф

40 000 руб.

Компасс Групп Рус

Су-шеф 2/2

до 35 000 руб.

ООО Фирма "Псарьки"

Су-шеф

35 000 руб.

Рестораны "GOODMAN", "Колбасофф","Филимонова и Янкель".

Су-шеф

40 000 - 50 000 руб.

Кафе "ТоДаСё"

Все похожие вакансии

Су-шеф в ресторан

35 000 - 45 000 руб.

Опыт:

от 1 года

Образование:

любое

График:

сменный график

Обязанности:
  •  Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд‚ соблюдение рецептур в соответствии с технологическими картами
  •  Составление заказов на склад‚ главную кухню‚ закупщику по продуктам и расходным материалам‚ с учетом продаж предыдущего дня и фактических остатков
  •  Поддержание необходимого запаса готовых
  •  Работать с поставщиками продуктов питания
  •  Проведение инвентаризации на складе‚ кухне. Анализ результатов
  •  Предоставлять результаты инвентаризации на утверждение директору ресторана
  •  Составляет программы обучения сотрудников кухни‚ оценка сотрудников кухни на соответствие занимаемой должности
  •  Организация и контроль процесса введения нового меню
  •  Формирование команды сотрудников на кухне
  •  Составление расписания работы поваров. Контроль соблюдения графика работы.
 
Требования по вакансии:
  •  Средне-специальное образование
  •  Опыт работы от 1 года на руководящей должности в сетевых ресторанах
 
Специальные знания и навыки:
  •  Знание технологического оборудования
  •  Знание технологических процессов приготовления блюд
  •  Знание правил СЭС
  •  Базовые знания менеджмента
  •  Знание компьютерных программ Word‚ Excel‚ T-Keeper‚ R-Keeper
Условия:
  • Рестораны расположены: м. Домодедовская‚ м. Выставочная‚м.Пл.Ильича‚ м. Бауманская‚ м. Охотный Ряд
  • График работы 5 дней в неделю‚ полный рабочий день по 9 часов
  • Трудоустройство по ТК РФ
  • Достойная заработная плата выплаты  (оклад +  бонус по KPI)
  • Быстрый карьерный рост в успешно развивающей компании!!!
Поверь‚ это будет потрясающий опыт для тебя!!  

 

 
 

Место работы:

  • Москва, м. Выставочная, м. Площадь Ильича, м. Римская, м. Бауманская, м. Домодедовская
Показать на карте
Отправить резюме Откликнуться без резюме
id вакансии: 36714088; впервые опубликована 25 апреля Пожаловаться