Профессия мясник


Мясник — это человек, который профессионально разбирается в мясе, сходу может ответить, чем покромка отличается от грудинки, а оковалок от пашины. Мясники работают на рынках, в супермаркетах либо на собственном производстве. Эта работа требует хорошей физической подготовки и выносливости.

Задачи и обязанности

  • Заказывать и принимать сырье;
  • Разделывать туши;
  • Готовить полуфабрикаты;
  • Вкладывать продукцию на витрины;
  • Поддерживать чистоту рабочего места.

Ключевые навыки

медицинская книжка
продажи
приготовление полуфабрикатов
контроль за сохранностью материальных ценностей
визуальный контроль качества
приготовление мясных блюд
помощь поварам

Средние зарплаты мясника

Мы посчитали средние зарплаты по всей России на основе вакансий сайта Работа.ру и других порталов по поиску работы.
Вся Россия
Санкт-Петербург
25 тыс. мин.
33 тыс.
41 тыс. средняя
49 тыс.
57 тыс.
65 тыс.
73 тыс.
81 тыс.
89 тыс. макс.

Похожие профессии

Рестораны

Повар

34 000 руб. в среднем 5 989 вакансий
Узнать о профессии
Рестораны

Кондитер

44 000 руб. в среднем 185 вакансий
Узнать о профессии
Рестораны

Шеф-повар

78 000 руб. в среднем 87 вакансий
Узнать о профессии

Подходящие вакансии для мясника в Москве

Мясник

В универсам в отдел кулинарии требуется мясник-универсал; Требования: опыт работы от 2-х лет; Обязанности: разруб мяса (свинина, говядина, баранина) жиловка; нарезка полуфабрикатов; обвалка, жиловка, полутуш; изготовление фарша; разделка птицы; Условия: график 2/2, бесплатные обеды, место работы м…
ООО Центр новых технологий
Москва, ул. Авиамоторная

Повар производства-обвальщик

Торговая сеть «Перекрёсток» – объединяем лучших! Перекрёсток предлагает покупателям только лучшее, потому что у нас сильная команда профессионалов! Наши сотрудники - самая большая ценность для компании. Мы предлагаем стабильную работу и открываем все возможности, чтобы вместе развиваться и двигаться…
Работа в компании «Перекресток» в Москве
Перекресток
м. Технопарк

Продавец отдела розничных продаж мясного производства

Обслуживание покупателей в соответствии с существующими правилами; расфасовка, упаковка и маркировка продукции; выкладка товара на прилавке, наличие ценников и информации о товаре, поддержание ассортимента; санитарная обработка рабочего места, витрин, холодильников; контроль качества товаров, сроков…
Работа в компании «Лента (СПб)» в Москве
Лента (СПб)
м. Тропарёво