Расширенный поиск
резюме (Бармен)

38 лет, мужчина

Москва

Ясенево

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Бармен
35 000 руб.
График, место работы
Полный рабочий день, вахта. Ищу работу в городе: Москва . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
7 лет
Профессиональные навыки
Знание этикета и сервиса(классификация коктейлей,классификация алкогольных напитков,составление как коктейльной так и винной карты,проведение инвентаризации в баре,составление отчётов и предоставление их в бухгалтерию).Работа с поставщиками и обслуживающем персоналом барного обарудования.
Ответственен,пунктуален,стрессоустойчив,коммуникабелен.
Уверенный пользователь ПК.
Основное образование
Среднее профессиональное , Спту 45 , 1997
 
Опыт работы

2015, январь — продолжаю работать, 2 года 8 мес

Бармен официант

Выездные банкеты

Ресторан выездного обслуживания, кейтеринг , Москва-московская область

Обслуживание гостей по стандартам заведения.

 

2012, апрель — 2014, декабрь, 2 года 8 мес

Специалист по внедрению

Zerobit

Москва

Установка и настройка программы EMIAS,подготовка баз данных специалистов,обучение и сопровождение специалистов по программе EMIAS,решение разнообразных проблем по настройке оборудования начиная от настройки принтера до исправления ошибок с серверным оборудованием.

 

2010, май — 2011, февраль, 9 мес

Бармен

кафе Studio 24

Получение напитков со склада, приготовление коктейлей, отдача напитков из бара, встреча гостей, работа с R-keeper. Уборка бара и прилегающих к нему помещений, оформление витрины бара, подготовка аксессуаров к напиткам.Проведение инвентаризации и предоставление отчётов в бухгалтерию.

 

2008, февраль — 2009, июль, 1 год 5 мес

Официант

Таверна"Барракуда"

Сервировка стола в соответствии с установленными стандартами;
- Контроль над состоянием и комплектностью приборов, посуды, скатертей и салфеток на закрепленных за официантом столах;
- Изучение меню, знание основных и сезонных блюд и напитков, предлагаемых гостям;
- Консультирование гостей ресторана об особенностях блюд и напитков. Оказание помощи при составлении заказа;
- Прием заказов от клиента ресторана;
- Подача блюд и напитков согласно установленным правилам обслуживания

 

2007, июль — 2008, январь, 6 мес

Менеджер

Ресторан"Театро"

Контроль работы персонала, обучение персонала,
Решение административно-хозяйственных вопросов,
Учет и контроль товара,
Прием заказов и организация банкетов,
Общение с гостями,
Разрешение конфликтных ситуаций.

 

2006, февраль — 2007, апрель, 1 год 1 мес

Бармен

Ресторан "Ноев-Ковчег"

Получение напитков со склада, приготовление коктейлей, отдача напитков из бара. Уборка бара и прилегающих к нему помещений, оформление витрины бара, подготовка аксессуаров к напиткам.Проведение инвентаризации и предоставление отчётов в бухгалтерию.

 

2005, февраль — 2005, ноябрь, 9 мес

Бармен

Ресторан "Rubens"

Получение напитков со склада, приготовление коктейлей, отдача напитков из бара. Уборка бара и прилегающих к нему помещений, оформление витрины бара, подготовка аксессуаров к напиткам.Проведение инвентаризации и предоставление отчётов в бухгалтерию.

 

2004, апрель — 2004, октябрь, 6 мес

Бармен

Caffe Fresco

Получение напитков со склада, приготовление коктейлей, отдача напитков из бара, встреча гостей, работа с R-keeper. Уборка бара и прилегающих к нему помещений, оформление витрины бара, подготовка аксессуаров к напиткам.Проведение инвентаризации и предоставление отчётов в бухгалтерию.

 

2001, май — 2003, декабрь, 2 года 7 мес

Бармен

Клуб-ресторан"People"

Получение напитков со склада, приготовление коктейлей, отдача напитков из бара, встреча гостей, работа с R-keeper. Уборка бара и прилегающих к нему помещений, оформление витрины бара, подготовка аксессуаров к напиткам.Проведение инвентаризации и предоставление отчётов в бухгалтерию.

 

1997, июнь — 1998, февраль, 8 мес

Помощник бармена

ночной клуб"Beеfeater"

Поддерживать порядок и чистоту рабочего места. Помощь бармену в приготовлении напитков и отдачи их гостям.

 
Основное образование
1997 г.в.

Среднее профессиональное

Спту 45

Електромонтажник по силовым и осветительным путям
 

Владение языками

Английский - начальный

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Холост , Детей нет