2007, апрель — 2007, июль, 3 мес
администратор дома приемов
дом приемов "Хижина", Тверская область
Описание деятельности компании:
Гостинично-ресторанное хозяйство
Должностные обязанности:
Руководство работой обслуживающего персонала дома-приемов; осуществление вселения, приема отдыхающих, их регистрацию, расчеты за предоставленные услуги;
осуществление контроля за своевременностью и качеством проведения работ по уборке номеров и мест общего пользования персоналом;
контроль за работой систем жизнеобеспечения жилого корпуса (водопровода, канализации, электросети, средств связи и др.), прием мер по устранению возникших неисправностей в их работе
Осуществление работы по эффективному и культурному обслуживанию посетителей ресторана дома приемов, создание для них комфортных условий;
контроль над соблюдением работниками трудовой и производственной дисциплины, правил и норм охраны труда, требований производственной санитарии и гигиены;
2006, февраль — 2006, июнь, 4 мес
Администратор парк отеля
ООО "Т Ц Арт-Старс", г.Москва
Описание деятельности компании: Гостиничное хозяйство
Должностные обязанности:
Руководство работой обслуживающего персонала парк-отеля; осуществление вселения, приема отдыхающих, их регистрацию, расчеты за предоставленные услуги;
осуществление контроля за своевременностью и качеством проведения работ по уборке номеров и мест общего пользования персоналом;
контроль за работой систем жизнеобеспечения жилого корпуса (водопровода, канализации, электросети, средств связи и др.), прием мер по устранению возникших неисправностей в их работе
2001, март — 2005, март, 4 года
директор кафе
ООО НОВА, г.Одинцово
Описание деятельности компании: Общественное питание
Должностные обязанности:
Руководство производственно-хозяйственной и финансово-экономической деятельностью предприятия;
взаимодействие с государственными органами надзора и контроля, организация работы производства с "нуля",
разработка меню и технологии производства, бизнес планирование, документооборот, лицензирование деятельности, финансовые отчеты, ценообразование, инвентаризация,
обучение персонала, написание должностных инструкций, работа с кадрами,
работа и заключение договоров с поставщиками продукции для производства
2000, октябрь — 2001, октябрь, 1 год
администратор кафе
ООО КАНТРИ, г.Одинцово
Описание деятельности компании: Общественное питание
Должностные обязанности:
Осуществление работы по эффективному и культурному обслуживанию посетителей, создание для них комфортных условий;
обеспечение исполнения работниками указаний руководства предприятия, контроль над соблюдением работниками трудовой и производственной дисциплины, правил и норм охраны труда, требований производственной санитарии и гигиены;
организация рекламы, планировка и порядок оформления помещения
1995, февраль — 2000, май, 5 лет
Официант, бармен
ООО УММ17, г.Одинцово
Описание деятельности компании: Общественное питание
Должностные обязанности:
Обслуживание гостей: помощь в выборе блюд и напитков; прием, подача заказа. Расчет за заказ с гостем. Уборка стола. обслуживание торжеств (расстановка, сервировка столов; размещение гостей; подача блюд, напитков и т.п.) размещение продуктов и оборудования в баре, приготовление напитков, составление меню для банкетов
Среднее
Одинцовская СШ №8
2004 г.в.
Учебно Производственный Центр "Бизнес колледж + " (Москва)
Менеджер ресторана, Менеджер ресторана
1997 г.в.
Учебно Производственный Центр "Бизнес колледж + " (Москва)
Официант, бармен, Официант бармен 4 разряда
Семейное положение
Замужем , Дети есть
О себе
Личные качества: ответственность‚ аккуратность‚ внимательность‚ пунктуальность‚ исполнительность‚ обучаемость‚ организаторские способности‚ коммуникабельность
id резюме: 1845433,
обновлено 05-11-2009 08:36:15