Расширенный поиск

59 лет, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Заведующий хлебобулочным производством
25 000 руб.
График, место работы
Полный рабочий день. Ищу работу в городе: Москва .
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
• Организация работы пекарни (опыт работы зав. производством 7 лет).
• Опыт работы на французском и немецком оборудовании‚
включающий полный цикл хлебопекарного производства.
• Управление персоналом до 30 человек: подбор‚ обучение работы с оборудованием
и ассортиментом
• Опыт работы с широким ассортиментом продукции из дрожжевого и слоеного
• теста‚ сдобные и мелкоштучные изделия.
• Полный контроль технологического процесса‚ начиная от заказа сырья до
готового изделия.
• Ведение склада (контроль остатков по готовой продукции и сырью).
Основное образование
Среднее профессиональное , ТУ-44 ремонт радиотеле аппаратуры , 1977
 
Опыт работы

2004, май — 2008, март, 3 года 10 мес

Зав.производством

ООО"Морозный Узор"

Руководство и организация работы пекарни.

 

1997, ноябрь — 2004, февраль, 6 лет

Зав.пекарным производством

ЗАО ТД"Перекресток"

Организация работы пекарни

 
Основное образование
1977 г.в.

Среднее профессиональное

ТУ-44 ремонт радиотеле аппаратуры

радиомеханик
 
Подробнее о себе

Семейное положение

Женат , Дети есть